Компания «Беловежские сыры» завоевала 5 призовых мест на Международном конкурсе сыров «Cheese Open 2024»

Конкурс, организованный при поддержке Международной гильдии сыроделов (Франция) и под председательством Президента г-на Ролана Бартелеми, стал важным событием для профессионалов молочной отрасли по всему миру.

«Cheese Open 2024» представляет собой ежегодную и престижную премию, которая предоставляет участникам возможность продемонстрировать свое мастерство, уважение к традициям и стремление к совершенству, креативность и инновации в производстве сыров. Одной из главных задач Конкурса является выявление и награждение лучших крафтовых и промышленных сыров из стран Центральной и Восточной Азии, Прикаспийского бассейна, а также производителей из других уголков мира.

Жюри конкурса, состоящее из 10 международных судей под председательством г-на Лорана Дюбуа, высоко оценили продукцию «Беловежских сыров» за их уникальный вкус и высокое качество, что отличает их на фоне участников из более чем 20 стран, включая Францию, Нидерланды, Германию и Россию. На конкурс было представлено более 380 образцов продукции. Это достижение подчеркивает мастерство сыроделов компании «Беловежские сыры» и их готовность к постоянному совершенствованию.

По итогам Конкурса:

• Сыр «Сарматия «Грамерси» — серебряная медаль Конкурса
• Сыр «Сарматия «Эстеланс» — серебряная медаль Конкурса
• Сыр «Реджанито» ТМ «Rhone&Saone» — серебряная медаль Конкурса
• Сыр «Кноле Деревенская» ТМ «Rhone&Saone» — бронзовая медаль Конкурса
• Сыр «Швейцарский» ТМ «Rhone&Saone» — бронзовая медаль Конкурса

Компания «Беловежские сыры» намерена продолжать расширять свое производство и радовать потребителей новыми изысканными сырами, укрепляя свои позиции на международной арене.