Где будут закупать какао-бобы для производства белорусского шоколада, рассказали в «Белгоспищепроме»

Начальник управления координации поставок на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна «Белгоспищепром» Игорь Груцо рассказал журналистам на пресс-конференции, где будут закупать какао-бобы для производства белорусского шоколада.

Фото: freepik.com

По словам Игоря Груцо, важной задачей остается снижение затрат на производство, особенно на предприятиях, выпускающих шоколадную продукцию. Так, ведется активная работа по прямым поставкам сырья, в частности какао-бобов и продуктов из них, минуя посредников.

«В этом году поставки уже осуществлены из Венесуэлы, планируются из Демократической Республики Конго, идут переговоры с индонезийскими поставщиками. Недавно состоялась встреча с министром сельского хозяйства Уганды. Обсуждается взаимный обмен: Беларусь закупает какао-бобы, в ответ поставляет готовую шоколадную продукцию», — рассказал он.

Однако в странах-производителях наблюдается тенденция инвестировать в собственную переработку, чтобы экспортировать полуфабрикаты: какао-пасту, масло, тертое какао. Тем не менее, предприятия Беларуси заинтересованы максимально создавать добавленную стоимость внутри страны.