В Беларуси пополнился ассортимент реализуемой через биржу мясной продукции

Первая сделка по продаже мяса утки на биржевых торгах для внутреннего рынка совершена на Белорусской универсальной бирже, сообщили в пресс-службе БУТБ.

Фото: magnific.com

Покупателем выступил крупный отечественный производитель мясных изделий, а продавцом — сельскохозяйственное предприятие из Брестской области. Расширение ассортимента мяса и мясопродуктов, реализуемых через БУТБ, стало очередным шагом по развитию этого важного сегмента биржевого товарного рынка, на долю которого пришлось свыше 16% всего объема биржевых продаж сельхозпродукции в текущем году.

«Мясо крупного рогатого скота и птицы, мясные субпродукты и полуфабрикаты востребованы как внутри страны, так и за рубежом, о чем наглядно свидетельствуют статистические данные. Так, по итогам 8 месяцев 2026 года экспорт мясопродуктов через биржу вырос на 7%, до $197,4 млн. 

Основными покупателями были компании из Азербайджана, Китая, Кыргызстана, России и Узбекистана. При этом особенно динамично развивалось китайское направление. Поставки в Поднебесную увеличились в 2,2 раза в стоимостном выражении. В то же время на внутреннем рынке объемы продаж остались на уровне прошлого года, но круг постоянных покупателей расширился с 146 до 164, а продавцов — с 112 до 119», — рассказали в пресс-службе товарной биржи.

Еженедельно на БУТБ проводятся три торговые сессии по реализации мясной продукции на внутреннем рынке и столько же на внешнем. В структуре сделок преобладает охлажденное и замороженное мясо крупного рогатого скота.