Новыя рубяжы беларускай малочкі

Беларускае малако заслужана называюць белым золатам. Захоўваецца яго стабільны рост у аб’ёмах, якасці і эканамічнай эфектыўнасці. Сёння нашы жывёлаводы па асноўным паказчыкам апераджаюць еўрапейскія краіны — Нідэрланды, Германію, Францыю, Вялікабрытанію. У нас на душу насельніцтва даводзіцца 908 кілаграмаў малака. Расце доля малочнай прадукцыі ў экспарце: па выніках 2024 года больш за 40%. Каб малочныя рэкі не мялелі, штогод дзяржава накіроўвае інвестыцыі ў абнаўленне ферм і будаўніцтва сучасных комплексаў.

Якія рэгіёны ўстанавілі малочныя рэкорды? Хто з гаспадарак выйшаў на міравы ўзровень? Што за сістэмы здольны аптымізаваць работу сучасных ферм? Як вырашаюцца кадравыя пытанні?