На регулярных биржевых торгах в Беларуси начали продавать варенье

На регулярных биржевых торгах в Беларуси начали продавать варенье. Об этом сообщили в пресс-службе Белорусской универсальной товарной биржи.

Ягодное варенье белорусского производства впервые реализовано на сессионных биржевых торгах пищевым сырьем, бакалеей и плодоовощной продукцией на БУТБ. Покупателем выступил один из флагманов отечественной кондитерской промышленности, а продавцом — крупный белорусский производитель пищевых ингредиентов.

Фото: magnific.com

Всего с начала года в рамках данного товарного направления было заключено почти 2600 сделок по покупке более чем 250 видов сырья и ингредиентов для пищевой отрасли, при этом, как отмечают на БУТБ, ассортимент продукции и круг участников постоянно расширяются.

«В текущем году крупнейшими покупателями пищевого сырья, бакалеи и плодоовощной продукции на биржевой площадке являются кондитерские фабрики, мясокомбинаты и молокоперерабатывающие предприятия. Высоким спросом пользуются комплексные пищевые добавки, закваски, желатин, ароматизаторы, какао-порошок, сухофрукты, орехи, семена подсолнечника и тыквы. Сейчас пул участников, регулярно заключающих сделки по покупке подобной продукции, насчитывает свыше 80 компаний, год назад их было около 60. Новые товарные позиции зачастую вводятся по инициативе клиентов биржи на основании размещаемых ими заявок на покупку. Включение варенья в перечень биржевых товаров именно такой случай», — рассказали в пресс-службе БУТБ.

По информации БУТБ, в первом полугодии 2026 года сумма биржевых сделок в сегменте «Пищевое сырье, бакалея и плодоовощная продукция» достигла 69,8 млн рублей, что на 53% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Биржевые торги по данной группе товаров проводятся дважды в неделю, а также организована отдельная торговая сессия с предоставлением образцов реализуемой продукции.