Щербёнок Александр
Сыродельная отрасль Беларуси в контексте глобальных изменений
Беларусь входит в топ-5 стран-экспортёров сыра в мире и занимает четвёртую позицию после Евросоюза, США и Новой Зеландии. На чём основывается успех белорусского сыроделия, как…
На мясном рынке — структурные перемены
В Беларуси производство мяса — одна из крупнейших отраслей агропромышленного комплекса. Сегодня мощности мясоперерабатывающих предприятий позволяют обеспечить полную переработку всего мясного…
«Нужно шагать на два шага впереди». Чиновник Минсельхозпрода Беларуси Александр Щербенок — о перспективах молочной промышленности
На минувшем IV экспортном форуме «Беларусь молочная», собравшем ключевых игроков молочного рынка из нашей республики, России, Европейского союза и стран Азии, прозвучало много содержательных…
Развитие мясной отрасли Республики Беларусь
В ближайший период, по прогнозам экспертов, вопросы мирового рынка продуктов питания и проблемы продовольственной безопасности могут обостриться. Заметно усилятся роль и значение продуктов…