Григорьев Максим
директор ООО «Молдлаб»
Все статьи эксперта
Пять причин выбрать отечественные формы
Хороший сыр начинается задолго до созревания. Маржинальность — задолго до отгрузки. А производственная эффективность — задолго до того, как технолог встаёт к прессу. Всё начинается с формы.…
Какие формы для сыра самые эффективные
Форма — это не формальность
Когда говорят об инновациях в сыроделии, чаще вспоминают рецептуры, закваски, оборудование. Гораздо реже — формы. Между тем именно от них зависит критически важный этап…
Календарь событий
| понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||||
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Новые назначения
Министр антимонопольного регулирования и торговли Яковчиц Александр Владимирович
генеральный директор Голашевский Владимир Михайлович
генеральный директор Филиппова Ирина Владимировна
генеральный директор Прадун Александр Николаевич
генеральный директор Ладутько Юрий Сергеевич