Республиканский конкурса меда: старт намечен на ноябрь 2024 года

19.08.2024 13:16
Новости компаний

В ноябре 2024 года в Беларуси состоится значимое событие для всей агропромышленной отрасли страны — Национальный конкурс меда. Мероприятие нацелено на популяризацию пчеловодства, повышение качества медовой продукции и поддержку белорусских пчеловодов. Конкурс станет важной вехой в развитии отрасли и укреплении позиций белорусского меда на международной арене.

Организатором конкурса выступает ООО «Мядовы шлях», известный экспортер белорусского меда на международные рынки, включая Россию, США, Японию и Сингапур. Инициативу поддерживает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.

«Идея проведения конкурса на высоком международном уровне в Беларуси зрела уже давно», — отметила директор ООО «Мядовы шлях» и главный инициатор конкурса Ольга Гаврилик, являющаяся также сертифицированным международным судьей по сенсорному анализу меда.

«Мы намерены не только популяризировать потребление меда, но и повысить статус профессии пчеловода в нашей стране».

Конкурс пройдет на площадке 30-й юбилейной Международной продовольственной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПродЭкспо-2024», которая состоится в Минске с 12 по 15 ноября.

В рамках конкурса будут оцениваться образцы меда по четырем основным критериям: сенсорный анализ, физико-химические показатели, отсутствие посторонних примесей и пыльцевой анализ.

Победители будут определены в следующих номинациях:

Лучший цветочный полифлорный мед;
Лучший монофлорный мед (гречишный, липовый, ивовый и другие);
Лучший падевый мед;
Лучший бортевой мед.

Для участия в конкурсе приглашаются все зарегистрированные пчеловоды и пчеловодческие хозяйства Республики Беларусь. Заявки принимаются до 25 сентября 2024 года.

Конкурс будет сопровождаться насыщенной деловой программой, включающей международную конференцию «Пчеловодство в Республике Беларусь. Технологии производства и переработка продукции пчеловодства», которая пройдет 14 ноября. В мероприятии примут участие ведущие эксперты из Беларуси, России и Китая.

Подробную информацию о конкурсе можно найти на официальных сайтах Минсельхозпрода, ООО «Мядовы шлях» и выставки «ПродЭкспо». По всем вопросам обращайтесь к координатору конкурса — Ольге Гаврилик.

Контактная информация