Республиканский конкурса меда: старт намечен на ноябрь 2024 года
- 19.08.2024 13:16
В ноябре 2024 года в Беларуси состоится значимое событие для всей агропромышленной отрасли страны — Национальный конкурс меда. Мероприятие нацелено на популяризацию пчеловодства, повышение качества медовой продукции и поддержку белорусских пчеловодов. Конкурс станет важной вехой в развитии отрасли и укреплении позиций белорусского меда на международной арене.
Организатором конкурса выступает ООО «Мядовы шлях», известный экспортер белорусского меда на международные рынки, включая Россию, США, Японию и Сингапур. Инициативу поддерживает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
![](/sites/default/files/inline-images/%D0%90%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0_%D0%A0%D0%B5%D1%81%D0%BF%D1%83%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%20%D0%BC%D1%91%D0%B4%D0%B0_%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B3-01.jpg)
«Идея проведения конкурса на высоком международном уровне в Беларуси зрела уже давно», — отметила директор ООО «Мядовы шлях» и главный инициатор конкурса Ольга Гаврилик, являющаяся также сертифицированным международным судьей по сенсорному анализу меда.
«Мы намерены не только популяризировать потребление меда, но и повысить статус профессии пчеловода в нашей стране».
Конкурс пройдет на площадке 30-й юбилейной Международной продовольственной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПродЭкспо-2024», которая состоится в Минске с 12 по 15 ноября.
В рамках конкурса будут оцениваться образцы меда по четырем основным критериям: сенсорный анализ, физико-химические показатели, отсутствие посторонних примесей и пыльцевой анализ.
Победители будут определены в следующих номинациях:
- Лучший цветочный полифлорный мед;
- Лучший монофлорный мед (гречишный, липовый, ивовый и другие);
- Лучший падевый мед;
- Лучший бортевой мед.
Для участия в конкурсе приглашаются все зарегистрированные пчеловоды и пчеловодческие хозяйства Республики Беларусь. Заявки принимаются до 25 сентября 2024 года.
Конкурс будет сопровождаться насыщенной деловой программой, включающей международную конференцию «Пчеловодство в Республике Беларусь. Технологии производства и переработка продукции пчеловодства», которая пройдет 14 ноября. В мероприятии примут участие ведущие эксперты из Беларуси, России и Китая.
Подробную информацию о конкурсе можно найти на официальных сайтах Минсельхозпрода, ООО «Мядовы шлях» и выставки «ПродЭкспо». По всем вопросам обращайтесь к координатору конкурса — Ольге Гаврилик.
Контактная информация
- Телефоны: +375 (152) 68-01-10, +375 (29) 611-21-14
- Email: gavrilik.o@gmail.com
- honeyway.by