Полоцкий молочный будет выпускать аэрированную продукцию

ОАО "Полоцкий молочный комбинат" до конца года планирует выпустить первую партию аэрированной продукции, сообщил Продукт.BY главный инженер предприятия Михаил Черневич.

Для выпуска новой линейки продукции закуплена технологическая линия белорусско-польско-немецкого производства, ее стоимость – 3,2 млрд рублей. Мощность нового оборудования составляет 250 кг продукции в час. В настоящее время ведется монтаж линии. На ней будут выпускаться муссы, пудинги, десерты с различными наполнителями.

По словам главного инженера, в начале декабря планируется испытание линии на воде, а уже к концу декабря на новом оборудовании запланирован выпуск первой продукции.

Кроме того, предприятие приобрело болгарско-итальянскую линию по розливу молока, кефира и йогуртов в ПЭТ-бутылки емкостью 250 г, 0,5 и 1 л. Ее стоимость составила 1,6 тыс. евро, производительность – 6 тыс. бутылок в час. Ввод оборудованияпланируется в первом квартале 2011 года. Новое оборудование позволит комбинату увеличить срок годности молочной продукции до 10 суток.

ОАО "Полоцкий молочный комбинат" основано в 1987 году. Ассортимент насчитывает более 70 наименований молочных продуктов, которые выпускаются под торговой маркой "Молочное раздолье".