Можно ли в Беларуси восстановить тефлоновое покрытие?

Пищевые производства предъявляют особые требования к качеству и безопасности оборудования. Но, если речь о рабочих поверхностях, вступающих в непосредственный контакт с продуктами, эти требования многократно повышаются и выходят на первый план. Высокая температура, воздействие агрессивных сред, давление — такое выдержит не каждое покрытие. А тефлон выдержит!

Об особенностях и о свойствах тефлоновых материалов рассказывает директор ЧП «Сфера покрытий» Олег Гайдук.

Восстановление изношенных тефлоновых покрытий на деталях оборудования пищевой промышленности, инвентаре для выпечки, поверхностях упаковочных машин — специализация компании «Сфера покрытий». Это первое и единственное на территории Беларуси предприятие такого профиля с уникальным продуктом. Удивительно, но далеко не все производственники, у которых есть запрос на восстановление оборудования, знают о том, что такая возможность существует.

Тефлон — могучий пластик

Полимерное тефлоновое фторопластовое покрытие политетрафторэтилен (ПТФЕ) обладает исключительными свойствами, абсолютно необходимыми для корректного протекания технологических процессов в пищевой индустрии и упаковке. Это, по сути, пластик, который:

• демонстрирует превосходные антиадгезионные и антифрикционные свойства;
• устойчив к агрессивным чистящим и моющим средствам — растворителям и кислотам;
• обладает превосходной стойкостью к коррозии;
• имеет очень низкий коэффициент скольжения 0,04 — почти как у льда по льду (0,03);
• сохраняет заявленные свойства даже после продолжительной тепловой нагрузки (260^оС);
• сертифицирован на контакт с пищевыми продуктами.

Компания «Сфера покрытий» работает с несколькими поставщиками антипригарных покрытий. Начинали — с ведущим немецким производителем Greblon. Затем в линейке используемых материалов появились продукты ведущего мирового производителя специальных фторопластовых покрытий — английской марки Xylan. А в последний год стали использовать также материалы индийской компании GMM. Все они показывают высокие технические характеристики и, по отзывам пользователей, отлично справляются со своими задачами. Широкое применение тефлоновых покрытий в разных отраслях пищевой индустрии определяется именно сочетанием их важнейших свойств.

Работает в молочной отрасли

Так, для производства молочной и сырной продукции исключительно важны фактор стерильности и возможность лёгкой очистки оборудования. Например, тефлоновое покрытие, с одной стороны, исключает прилипание молочного сырья к поверхностям труб при транспортировке, с другой — позволяет легко очищать трубопроводы, надолго сохраняя из свойства за счёт высокой устойчивости к применяемым для промывки химическим средствам.

Покрытие прекрасно подходит для нанесения на внутреннюю поверхность труб подачи сырья, ванны для производства сыра, шнеки для перемешивания, ножи для нарезки сыра, упаковочное оборудование.

Помогает в мясопереработке

Известно, что любое тефлоновое покрытие со временем теряет свои свойства. В результате при упаковке продукции плёнка начинает прилипать к запаечной плите. Это ведёт к браку, остановкам, дополнительным затратам на очистку оборудования, потерям, связанным с простоем и обслуживанием. Покрытие Xylan гарантирует до двух миллионов циклов запайки без прилипания. Его применяют на запаечных плитах упаковочных линий Multivac и других известных производителей упаковочных автоматов.

Покрытие также отлично зарекомендовало себя при использовании в формовочных барабанах для производства пельменей, чебуреков и т. п.

Незаменим в хлебопечении

Благодаря высоким антиадгезионным свойствам даже при 260^оС тефлоновое покрытие просто незаменимо в хлебобулочной промышленности. Помимо сокращения времени технологического процесса выпечки, исключается необходимость смазывания форм или применения разделительных материалов. Это даёт предприятиям существенный экономический эффект, а продукт не прилипает к поверхности.

Xylan с успехом применяют для покрытия конусов тестоокруглителей и тестоделителей, тестораскаточных валов, формовочных валов для печенья, форм для выпечки, ножей для нарезки, разделительных ножей и т. п.

Новое покрытие — отличная альтернатива новой детали

Отвечая на вопрос о целесообразности восстановления поверхностей, кроме экономической составляющей следует учитывать то, что сейчас запасные части не всегда есть в наличии, их сложно заказать у производителя, а поставки можно ожидать месяцами. В то же время простой расчёт показывает, что восстановить тефлоновое покрытие намного дешевле, чем купить новую деталь. Так, новая запаечная плита термоформовочной машины размерами 400*200 мм с тефлоновым покрытием стоит более двух тысяч евро. Восстановление покрытия с применением материала Xylan в разы дешевле. Вся работа обычно занимает не более пяти рабочих дней. Но для многих предприятий критична даже такая короткая остановка процесса. Поэтому, по согласованию с клиентом, работы могут быть выполнены и в срочном порядке — в течение двух выходных дней.

Процесс в деталях

Процесс восстановления тефлонового покрытия довольно сложный, многоступенчатый и растянутый во времени. Часто возникает необходимость изготовления оснастки для покраски и крепления детали в печи. Затем деталь обжигается в печи при температуре выше 400^оС, и старое покрытие полностью удаляется путём пескоструйной обработки оксидом алюминия. Далее на поверхность наносится грунтовочный слой, который запекается в печи. И, наконец, после остывания на деталь наносится финишное тефлоновое покрытие, и деталь снова запекается при строгом соблюдении температурных режимов.

Для обеспечения безупречного качества выполнения всех этапов работы требуются соответствующее оборудование и компетенции. Парк компании «Сфера покрытий» укомплектован всем необходимым. Современные программируемые печи позволяют до градуса выдерживать температурные установки и работать в широком диапазоне габаритов — до 3200 мм. Кроме того, компания располагает уникальным для Беларуси оборудованием для пескоструйной обработки и нанесения тефлонового покрытия на внутреннюю поверхность труб диаметром от 100 до 300 мм и длиной до 2000 мм.

Персонал «Сферы покрытий» имеет многолетний успешный опыт работы с фторопластовыми материалами и применением технологий восстановления тефлоновых покрытий.

За результат в ответе

Стандартная гарантия на сохранение антипригарных, антиадгезионных свойств, а также на отслоение покрытия (за исключением случаев механического повреждения) — три месяца. Этого времени заказчику вполне достаточно, чтобы оценить качество и работоспособность покрытия и понять, всё ли его устраивает. Как правило, в следующий раз предприятия обращаются в «Сферу покрытий» через несколько лет, когда тефлоновое покрытие начинает терять свои свойства, и требуется очередное обновление.

Важно понимать, и мы это сообщаем нашим клиентам, что тефлоновое покрытие, так же, как и прочие, имеет определённый ресурс работы. И в зависимости от интенсивности эксплуатации сроки работы тоже будут разными.

+375 293 275 275
info@sfera-pokrytij.by
www.sfera-pokrytij.by

Источник: ПРОДУКТ.BY