Компания Tetra Pak представила самую мощную в мире экструзионную линию для производства мороженого

Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, представил инновационную экструзионную линию для производства мороженого на палочке и в брикетах.

Новая линия Tetra Pak имеет самую большую производительность в своей отрасли – до 43 200 порций мороженого в час (средняя производительность для данного сегмента – 36 000 порций/час). Эффективное охлаждающее устройство и точное режущее оборудование гарантируют получение продукции высокого качества благодаря эффективному контролю температуры на каждом этапе. Новая технология глазирования продукта и устройство переноса обеспечивают минимизацию производственных потерь.

Использование данной линии на полную мощность сокращает операционные затраты и воздействие на окружающую среду до самого низкого для отрасли уровня: повышение производительности на 60% достигается без участия дополнительной рабочей силы с минимальными показателями увеличения потребления энергии.

Эта инновация является ответом на растущий глобальный спрос на мороженое. В прошлом году по данным отчета Euromonitor в мире было реализовано 17,2 млрд литров мороженого. В 2014 – 2019 гг. годовые темпы роста прогнозируются на уровне 1,8%, а лидерами потребления будут Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка и Западная Европа.

«На протяжении 70 лет наша компания помогала своим заказчикам поставлять высококачественное мороженое, обладающее превосходным вкусом и текстурой», -говорит Питер Линдстром, директор категории мороженого компании Tetra Pak. Это новое решение позволяет повысить объемы производств, и одновременно сохранить высокий уровень качества при существенном сокращении затрат на данный продукт».

Данная линия обеспечивает большую гибкость при переключении производства мороженого с палочки на брикеты. Кроме того, она позволяет производить до 4-х вкусов и 12-ти видов глазирования без смены оборудования.

О КОМПАНИИ TETRA PAK

Tetra Pak является мировым лидером в области решений для переработки и упаковки пищевых продуктов. Совместно со своими заказчиками и поставщиками мы предоставляем полезные, инновационные и экологически безопасные упаковочные решения для продуктов миллионам людей по всему миру. Tetra Pak работает в более чем 170 странах и насчитывает более 23 000 сотрудников. Мы убеждены, что положение лидера в индустрии немыслимо без ответственного подхода к бизнесу, ориентированного на устойчивое развитие. Наш девиз – «СОХРАНЯЯ ЛУЧШЕЕ» – отражает стремление компании сделать продукты питания безопасными и доступными повсеместно.