БАРТОШ: наша молочная и мясная продукция пользуется спросом во всех уголках мира

Наша молочная и мясная продукция пользуется спросом во всех уголках мира. Об этом заявил в эфире телеканала «Беларусь 1» министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей БАРТОШ.

В Минской области на неделе прошел двухдневный выездной республиканский семинар-совещание «О развитии животноводства в Республике Беларусь». В мероприятии участвовали около 300 человек, в их числе председатели райисполкомов и руководители крупных сельскохозяйственных предприятий, ученые. В пленарном заседании семинара-совещания принял участие глава государства. Обсуждены итоги работы и стратегии развития отраслей животноводства, их научное сопровождение. Отдельное внимание уделено животноводству в регионах страны, его перспективам на примере конкретных предприятий.

«Эту тему нельзя назвать острой, но она очень важная, — сказал Сергей Бартош. — На сегодняшний день наша молочная и мясная продукция пользуется спросом во всех уголках мира, востребована на всех внешних рынках. Это не только российский рынок, но и африканский, китайский. И, конечно же, нам необходимо развивать это направление. По сути дела, еженедельно с российскими губернаторами проходят встречи. Они просят: давайте будем работать по молочной продукции, вплоть до того, что открывайте торговые дома и приезжайте, продавайте».

Фото: из интернета

Но для этого, конечно же, надо увеличивать объемы производства продукции. «Двухдневный семинар в первую очередь был необходим, чтобы показать, как производить продукцию, какие комплексы должны быть, — отметил министр. — Чему необходимо уделять внимание, как в производстве молока, так и в производстве мяса. Мы посещали и откормочную площадку, которая немного стоит, но в то же время большое содержание, поголовье КРС. Ну и молочно-товарные комплексы, которым глава государства уделяет особое внимание, потому что сегодня это качество, объемы молока, помимо этого это сокращение затрат на его производство».

Делегации посетили передовые сельхозпредприятия Минской области. В ООО «Новополесский-Агро» ООО «Беларускалий-Агро» участники семинара ознакомились с работой нового молочно-товарного комплекса на 2,4 тыс. голов. В ОАО «Козловичи-Агро» оценили работу молочно-товарного комплекса «Лесуны». В ОАО «Речень» ООО «Беларускалий-Агро» участникам продемонстрировали технологии выращивания нетелей, а в ОАО «Краснодворцы» рассказали о технологических процессах производства молока и ходе строительства нового комплекса.

«У нас ферм таких достаточно. Больше всего этих ферм в Брестской области. Витебская область является отстающей, — дополнил Сергей Бартош. — Необходимо строить в Гомельской, Могилевской областях. Минской также необходимо подтягиваться, Гродненской области тоже. По сути дела, это шаг вперед. Помимо этого мы обращали внимание на саму технологию строения и на доильные залы. Какими должны быть доильные залы, какие должны быть помещения для того, чтобы животные себя комфортно чувствовали. И как результат — это, конечно же, уровень производства молока».

Источник: БЕЛТА