IFCN: цена на сырое молоко в мире в декабре 2022 года составила 44,6 долл./100 кг

По данным Международной сети анализа фермерских хозяйств IFCN средний показатель цены на сырое молоко в мире в декабре 2022 года остался стабильным, снизился всего на 0,19% по сравнению с ноябрем 2022 года и составил 44,6 долл./100 кг (31,45 руб./кг по текущему курсу).

Аналитики IFCN отметили снижение спроса на сливочное масло на мировом рынке и рост спроса на сухое молоко в конце 2022 года в ряде стран Юго-Восточной Азии. На торгах Global Dairy Trade в начале декабря 2022 года выросли цены на СОМ и СЦМ, цены на сливочное масло продолжили снижаться. При этом последние в 2022 году торги Global Dairy Trade от 20 декабря завершились снижением. Индекс цен GDT на молочные продукты после короткого периода роста снизился на 3,8%. Снизились цены на все предложенные на торгах молочные продукты.

В конце 2022 года на мировом молочном рынке наметился рост производства молока. По оценкам IFCN в декабре 2022 года рост по сравнению с декабрем 2021 года составил 0,5%.

Источник: The DairyNews