Продукт.BY № 4 (131) февраль 2014

На коллегии Минторга рассказали, каким образом планируется увеличивать долю отечественных товаров на полках магазинов, а также о том, почему цены на белорусскую молочную и мясную продукцию будут…

Виктор МАРГЕЛОВ, сопредседатель Республиканской конфедерации предпринимательства, владелец собственного бизнеса, связанного с производством и розничной реализацией продуктов питания

Приняв под занавес 2013 года Закон «О государственном регулировании торговли и общественного питания», парламент наконец-то поставил точку в этом вопросе. Обсуждение данного нормативного акта…

Чемпионат мира по хоккею — знаковое событие для Беларуси. И мы должны использовать потенциал этого мероприятия по максимуму, в том числе заявив о себе посредством нашего традиционного…

В Беларуси есть необходимость создания местных ассоциаций розничной торговли. Об этом говорилось во время февральской пресс-конференции в Минском столичном союзе предпринимателей и работодателей…

Вопросами качества продукции в торговых сетях в последнее время озаботилась не только торговая инспекция Минторга, но и сами розничные сети. И хотя результаты официальных проверок пока оставляют…

Месяц назад при въезде в Ужгород появился большой красный билборд со слоганом «Obrie nizke ceny!». Как оказалось, плакат рекламирует не словацкий магазин по ту сторону границы — таким образом…

Как-то раз мы с друзьями собрались за чашкой чая и не только… Случилось это вскоре после того, как отметили Новый, 2013 год… Нужно было обсудить планы отдыха на ближайшее будущее. Практически все…

Чего можно и нужно ждать от ведущего кондитерского предприятия страны в нынешнем году? Об этом за несколько дней до наступления весны «Продукт.BY» побеседовал с заместителем генерального…

Как сделать рыбную категорию привлекательной для покупателя? О чем надо знать, работая с «экзотикой»? На что делать ставку в организации прилавков и специальных зон для охлажденной рыбы? Какие…

Как уже было заявлено на центральной обложке номера, который вы держите в руках, фабрика «Спартак» выпустила новый продукт, который позволит женщинам быть еще красивее и энергичнее. О том, что…

Мясо – основа любой колбасы. Поэтому данному ингредиенту Миорский мясокомбинат придает особое значение. Если свинина – то только своя, миорская, говядина – тоже только витебского региона. Ведь…

Сегодня СООО «Морозпродукт» и его символы — классическая серия «копеечного» мороженого с его разноцветными пингвинами, бодрый попугай Гоша, разнообразные «белорусские сказки» и многое другое —…

В начале февраля в Москве проходила 21-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2014». Климовичский ликеро-водочный завод заявил для участия в трех профессиональных…

Долго играть в загадки и шарады мы в рамках этой публикации не собираемся.И для ответа на поставленный в заголовке вопрос ненадолго перейдем на язык цифр. Итак, как известно абсолютно всем…

Накануне «жирного» четверга, который в этом году выпадает на 27 февраля, корреспондент «Продукт.BY» побывала в старой варшавской пекарне и узнала, что такое традиционный польский хлеб. Марина…

Покупатель редко заглядывает в магазине дальше витрины, профессионала же обустройство рабочей зоны торгового объекта интересует даже больше, чем сам торговый зал.Ведь это его рабочее место.…

Рынок профессионального кухонного оборудования на сегодняшний день очень обширен и продолжает динамично развиваться. Ведущие производители не устают обновлять и улучшать свой модельный ряд,…

Представить жизнь современного человека без бытовой техники практически невозможно. Продукты технологического прогресса не только существенно облегчают наш быт, но также предоставляют массу…

«Гиппо» — одна из первых крупных торговых сетей, запустивших свой кобрендовый проект с банком. С сентября прошлого года покупатели сети, совершив покупку свыше определенной суммы, могут оформить…

«Холодная комната» — открытое пространство с разными температурными режимами. Это альтернатива стандартному холодильному оборудованию. Причем позволяющая экономить электроэнергию до 50 %. В…