Аналитика

Молочные отрасли России и Беларуси вышли из одного лона, их вполне можно назвать родными сестрами, которые по мере взросления становятся все более непохожими, продолжая сохранять родственные…

И. ПОЧИЦКАЯ, к. с.-х. н.; Е. АЛЕКСАНДРОВСКАЯ, Н. КОМАРОВА, К. РЯБОВА, О. ФОМЕНКО, Н. ДОБРОВОЛЬСКАЯ РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию»,г. Минск, Беларусь

В…

Первый промышленный розлив воды «Боровая» был осуществлен в 1996 году в небольшом цехе на базе санатория «Боровое».

Первый промышленный розлив воды «Боровая» был осуществлен в 1996 году в…

Работу по подбору персонала все чаще и у нас, в Беларуси, называют новомодным английским словом recruiting. Новые понятия и термины, вошедшие в кадровую работу, изменили качественно ее содержание…

Активно обсуждаемую сегодня тему защиты торговых знаков не обошел вниманием и II Международный форум судейского сообщества по вопросам судебной защиты прав, который прошел в Минске 27 сентября…

Е. ФЕДОРЕНКО, к. м. н., доцент Республиканский научно-практический центр гигиены, г. Минск, Беларусь

В современных условиях вследствие ряда причин (использование интенсивных технологий в…

Существует правило золотого треугольника: необходимо вовлечение государства, компаний и самих людей в решение проблемы. И тогда риски можно превратить в возможность. Об этом сказал журналистам…

Баварский принц Люитпольд фон Байерн, наследник баварских королей, получил во владение фамильный замок Кальтенберг и расположенную в нем мини-пивоварню. В 1976 году он решил сам возглавить…

Ученые пражской Высшей химико-технологической школы (ВХТШ) изобрели способ, с помощью которого можно измерять содержание метилового спирта в алкогольных напитках, не открывая бутылок. Об этом…

11-я Международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в пищевой промышленности», проходившая в НПЦ по продовольствию 3–4 октября, собрала ученых Беларуси, России и…

Если оценивать субъективно итоги исторического посещения Президентом Беларуси фабрики «Коммунарка» 12 октября, можно с уверенностью утверждать следующее. Инвестор «Коммунарки» и «Спартака» Марат…

Недавно в Минске состоялось одно из самых интересных и значимых событий в календаре маркетологов страны — Международная конференция ADVANCEDBRANDING 2012, которая проводится в Беларуси с 2000…

Новая волна мирового финансового кризиса может заставить россиян подумать о своей фигуре и употреблять меньше мучных кондитерских изделий. По данным исследования маркетингового агентства Step by…

РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» является в республике лидером и крупнейшим научно-исследовательским учреждением, осуществляющим научное сопровождение и реализацию…

Американский фермер Рон Уоллес из штата Род-Айленд вырастил тыкву-гигант весом 2009 фунтов /911,3 кг/.

Рекорд был зарегистрирован в прошлую пятницу на специализированной…

Американцу достаточно пяти минут труда, чтобы купить кружку пива – у украинца на ту же покупку уйдет 13 минут работы.

Работать, чтобы пить? Если и так, то на бутылку пива в…

Два месяца назад в нашем журнале было размещено интервью с тогда еще директором ЗАО «Универсам «Юбилейный-92» Владимиром Нерозей. Уже тогда в Интернете появились публикации по поводу того, что он…

Гипермаркет «Соседи», открывшийся 5 сентября в торговом центре ALL, стал 13-м крупноформатным объектом для столичной торговли и первым для торговой сети. Несмотря на то, что широко…

Когда пишешь на темы уровня национального празднования урожая и его участников, легко впасть в две крайности: брюзжание по поводу того, что деньги можно было бы тратить и поскромнее, или свести…

Кражи личных вещей покупателей, оставленных в камерах хранения магазина, происходят не так часто, как кражи в торговом зале. Однако время от времени они случаются и доставляют немало неприятных…

19 августа в столичном микрорайоне Лошица открылся шестой гипермаркет «Гиппо». Он стал десятым торговым объектом сети ИП «БелВиллесден». Как объявили представители компании, теперь сеть «Гиппо»…

Покупатели сети «Виталюр» наверняка не раз сожалели о том, что на витрине супермаркета нет готовых горячих блюд. Магазин по улице Голубева стал первым в сети, оснащенным цехом горячей кулинарии.…

Управление ассортиментом в производстве, дистрибуции и розничной торговле не может осуществляться хаотично. Как это должно происходить, «Продукт.BY» рассказывает старший партнер агентства по…

В начале ноября в Москве должны распахнуться двери необычного магазина. Работы над проектом велись с 2009 года, когда в головах менеджеров X5 Retail Group возникла идея сделать магазин будущего…

И «Гиппо», и «Виталюр», в открытии которых мы принимали участие, оказались похожими для нас проектами: система управления торговым процессом SET Retail, кассовое оборудование Wincor Nixdorf, весы…

Современная история столичных универсамов полна драматизма, трагизма и прочих «измов». Фраза эта, может, и перегружена эмоциями с пафосом, но все равно имеет право на существование. В Минске, по…

В сентябре в Москве прошел саммит индустрии розничной торговли Retail Business Russia-2012 — крупнейший съезд владельцев и первых лиц российских и международных розничных компаний, производителей…

Проект, поставку и монтаж холодильного и стеллажного оборудования выполнила компания «Балтик Мастер». Дмитрий Никончик, начальник отдела продаж, рассказал о подробностях проекта, а также удивил…

Когда-то вареная колбаса считалась деликатесом, а сейчас стала одним из самых демократичных и доступных мясных продуктов. Однако ее доброе имя постоянно было окружено неким ореолом загадочности:…

На каждом десятом предприятии санитарное состояние территорий не соответствует нормам. Таковы итоги мониторинга районных центров гигиены, эпидемиологии Минска на протяжении одной недели. Самый…