В августе Индекс продовольственных цен ФАО продемонстрировал незначительное снижение

Согласно обновленным данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в августе мировые цены на продовольственные товары несколько снизились: сокращение котировок сахара, мяса и зерновых компенсировало рост цен на растительные масла и молочную продукцию.

Фото: freepik.com

В августе среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на продовольственные товары, составило 120,7 пункта, что чуть ниже пересмотренного июльского показателя и на 1,1 процента ниже в сравнении с соответствующим уровнем августа 2023 года.

По сравнению с июльским уровнем значение Индекса цен на зерновые ФАО снизилось на 0,5 процента, главным образом в результате снижения мировых экспортных цен на пшеницу вследствие конкурентоспособности цен на продукцию из Черноморского региона и более высокого, чем ожидалось, объема производства пшеницы в Аргентине и Соединенных Штатах Америки. Мировые цены на кукурузу, напротив, несколько выросли, прежде всего в силу последствий аномальной жары для урожая в некоторых регионах Европы и Северной Америки, в то время как значение Индекса цен ФАО на все виды риса увеличилось на 0,6 процента, что обусловлено увеличением котировок неиндийских сортов риса под влиянием сезонного снижения предложения и на фоне роста курса национальной валюты некоторых стран-экспортеров по отношению к доллару США.

Индекс цен на растительные масла ФАО вырос на 0,8 процента по сравнению с его июльским значением и достиг максимального за последние двадцать месяцев уровня: повышение мировых цен на пальмовое масло с лихвой компенсировало снижение котировок соевого, подсолнечного и рапсового масел.

В августе значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО также выросло на 2,2 процента. Котировки сухого цельного молока выросли под воздействием стремительного увеличения импортного спроса на спотовые поставки. Мировые цены на сыр также укрепились под влиянием более активного импортного спроса, а мировые котировки сливочного масла достигли исторического максимума, чему способствовало возрастание неопределенности в отношении достаточности уровня предложения молока в Западной Европе.

По сравнению с июлем значение Индекса цен на мясо ФАО сократилось на 0,7 процента: на фоне вялого импортного спроса было зафиксировано снижение цен на мясо птицы, свинину и баранину, в то время как мировые цены на говядину, напротив, несколько выросли.

В августе значение Индекса цен на сахар ФАО снизилось на 4,7 процента, достигнув минимального с октября 2022 года уровня. Зафиксированное сокращение было обусловлено прежде всего улучшением видов на урожай сахарного тростника в Индии и Таиланде, а также снижением мировых котировок сырой нефти. Однако обеспокоенность по поводу последствий пожаров для посевов сахарного тростника в ключевых районах возделывания в Бразилии обусловили резкое повышение мировых цен на сахар в конце августа.

Объем производства зерновых в мире будет сравним с показателями 2023 года

Прогноз ФАО по мировому производству зерновых в 2024 году был также понижен и может составить 2 851 млн тонн, что близко к показателям 2023 года.

Согласно новой Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые, понижение прогноза объясняется главным образом ухудшением видов на урожай фуражных зерновых, в том числе кукурузы, в основном из-за установившихся в Европейском союзе, Мексике и на Украине жарких и засушливых погодных условий. В то же время ФАО повысила свой прогноз по мировому производству пшеницы и риса в 2024 году, в результате чего объем производства риса в мире может достичь нового рекордного уровня в 537 млн тонн.

Общий объем потребления зерновых в сезоне 2024–2025 годов, согласно прогнозу, достигнет 2 852 млн тонн, то есть увеличится по сравнению с сезоном 2023–2024 годов на 0,2 процента. Ожидается, что объем потребления риса может достичь рекордно высокого уровня ввиду того, что, по оценкам, его потребление в пищевых целях будет стремительно нарастать.

Прогнозируется, что объем запасов зерновых в мире на конец сезона 2025 года увеличится на 1,2 процента, в результате чего соотношение запасов зерновых в мире к их потреблению в сезоне 2024–2025 годов составит 30,7 процента.

Объем мировой торговли зерновыми прогнозируется на уровне 485,6 млн тонн, что на 3,3 процента ниже показателя сезона 2023–2024 годов, прежде всего вследствие понижения прогноза по торговле фуражными зерновыми.