Рост котировок растительных масел привел к незначительному повышению Индекса продовольственных цен ФАО в ноябре

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщила, что в ноябре мировые справочные цены на продовольственные товары выросли на 0,5 процента по сравнению с октябрем вследствие резкого роста мировых котировок растительных масел, достигнув небывалого с апреля 2023 года уровня.

Фото: freepik.com

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, с помощью которого ежемесячно отслеживается динамика мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, в октябре составило 127,5 пункта, что на 5,7 процента выше уровня прошлогоднего показателя за этот месяц, но на 20,4 процента ниже пикового уровня марта 2022 года.

Значение Индекса цен на растительные масла ФАО в ноябре выросло по сравнению с октябрем на 7,5 процента — второй значительный прирост за двухмесячный период — и на 32 процента превысило соответствующий показатель прошлого года. Продолжился рост мировых цен на пальмовое масло в условиях сохранения обеспокоенности в связи более низкими, чем ожидалось ранее, объемами производства в условиях избытка осадков в Юго-Восточной Азии. В условиях роста объемов импорта в мире выросли и мировые цены на соевое масло, в то время как цены на рапсовое и подсолнечное масла выросли в связи с ожидаемым сокращением предложения в мире на соответствующих рынках.

В ноябре сохранялась повышательная тенденция Индекса цен на молочную продукцию ФАО: по сравнению с октябрем он вырос на 0,6 процента под влиянием возобновления на мировых импортных рынках активного спроса на цельное сухое молоко. В условиях высокого спроса и сокращения запасов в Западной Европе цены на сливочное масло достигли нового рекордного уровня, а цены на сыр выросли в связи с ограниченным экспортным предложением.

Прочие подындексы в ноябре снизились. Индекс цен нa зерновые ФАО снизился на 2,7 процента, что на 8,0 процента ниже показателя аналогичного периода прошлого года. Мировые цены на пшеницу снизились в связи с уменьшением импортного спроса на мировых рынках и увеличением поставок зерна урожая текущего года в Южном полушарии. Мировые цены на кукурузу оставались стабильными, поскольку активный внутренний спрос в Бразилии и спрос в Мексике на зерно из Соединенных Штатов Америки был компенсирован благоприятными погодными условиями в Южной Америке, снижением спроса на поставки из Украины и факторами сезонного характера, связанными с поступлением зерна урожая текущего года в США. Индекс цен ФАО на все виды риса в ноябре снизился на 4,0 процента, отражая рост конкуренции на рынках, поступление зерна урожая текущего года, а также неустойчивость курсов валют.

Индекс цен на сахар ФАО снизился по сравнению с октябрем на 2,4 процента в связи с началом сезона переработки в Индии и Таиланде, а также ослаблением обеспокоенности о видах на урожай сахарного тростника в будущем году в Бразилии, где прошедшие недавно дожди повысили влажность почвы.

Индекс цен на мясо ФАО в ноябре снизился на 0,8 процента, что было обусловлено главным образом снижением котировок свинины в Европейском союзе в условиях значительных объемов предложения и устойчиво низкого спроса на мировых и внутренних рынках. Несколько снизились мировые цены на баранину и мясо птицы, а мировые котировки говядины сохраняли стабильность, поскольку рост экспортных цен в Бразилии компенсировал снижение цен в Австралии.

Согласно обновленным прогнозам, приведенным в «Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые», предполагается уменьшение мирового производства зерновых в 2024 году на 0,6 процента по сравнению с показателем прошлого года до 2841 млн тонн, что ниже показателя октябрьского прогноза, но все же представляет собой второй по величине объем производства за весь период наблюдений.

Валовое производство пшеницы в 2024 году ожидается на уровне показателей 2023 года (789 млн тонн), а производство кукурузы, по оценкам, сократится по сравнению с предыдущим годом на 1,9 процента (до 1271 млн тонн) ввиду более низкой, чем предполагалось, урожайности в странах Европейского союза и Соединенных Штатах Америки. Прогноз мирового производства риса ФАО на сезон 2024–2025 годов несколько изменен; теперь он предполагает его увеличение на 0,8 процента до рекордного уровня в 538,8 млн тонн.

Что касается 2025 года, снижение цен на пшеницу может способствовать отказу от расширения площадей в ходе текущей посевной кампании озимой пшеницы в Северном полушарии. В Российской Федерации в важнейших регионах производства пшеницы количество осадков было на уровне ниже среднего, что привело к снижению влажности почвы и отрицательно сказывается на темпах посевной кампании. В противоположность этому, оптимальная влажность почвы в сочетании с осуществляемыми правительствами мерами поддержки и выгодными ценами могут способствовать расширению посевных площадей в Китае и Индии.

В Южном полушарии идет сев фуражных зерновых. Предварительные прогнозы указывают на сокращение посевных площадей под кукурузой в Аргентине в связи с засухой и опасностью развития карликовости в результате поражения кузнечиком. В Бразилии предварительные прогнозы посевной кампании указывают на сохранение посевных площадей под кукурузой урожая 2025 года. В Южной Африке предварительные прогнозы указывают на расширение площадей под белой кукурузой в условиях рекордно высоких цен, что компенсирует сокращение площадей под желтой кукурузой.

Потребление зерновых в мире в сезоне 2024–2025 годов, как ожидается, вырастет на 0,6 процента (2859 млн тонн) главным образом вследствие предполагаемого роста продовольственного потребления риса и пшеницы. По результатам существенного пересмотра прогноза по сравнению с октябрьским бюллетенем предполагается снижение показателя запасов зерновых в мире на 0,7 процента по сравнению с уровнем начала сезона, в результате чего соотношение объема запасов зерновых в мире к их потреблению в сезоне 2024–2025 годов предполагается на уровне 30,1 процента, что ниже показателя предыдущего года в 30,8 процента, однако по-прежнему свидетельствует о комфортном уровне предложения в мире.

Объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2024–2025 годов прогнозируется на уровне 484 млн тонн, что на 4,6 процента ниже, чем в прошлом году. Ожидается снижение объемов мировой торговли пшеницей и кукурузой и увеличение объемов торговли рисом.