Международная организация по какао ухудшила оценку дефицита какао-бобов в мире

Дефицит какао-бобов в прошлом сельскохозяйственном году составил рекордные 494 тысячи тонн, сообщила Международная организация по какао. Это более чем на 50 тысяч тонн хуже первоначальной оценки экспертов.

Фото: freepik.com

Так, по данным организации, мировой урожай какао-бобов, ключевого сырья для производства шоколада, в сельскохозяйственном 2023-2024 году оказался хуже первоначальных оценок — всего 4,37 миллиона тонн против 4,49 миллиона тонн. Это худший показатель за восемь лет и ниже уровня предыдущего года на 12,9%.

В то же время в производство было пущено всего 4,8 миллиона тонн бобов, хотя еще в феврале оценка была выше — 4,9 миллиона тонн. Годом ранее было использовано значительно больше сырья — 5,1 миллиона тонн.

В результате оценка дефицита какао-бобов по итогам прошлого сельскохозяйственного года была повышена с 441 тысячи тонн до 494 тысяч тонн — настолько высоким он не был ни разу за последние 15 лет (более ранние данные организация не публикует).