Жидков: высокое качество продуктов питания — определяющий фактор их продвижения на внешних рынках

Достижение высокого качества продуктов питания — определяющий фактор успешного продвижения отечественных товаров на внешних рынках, а значит, укрепления национальной экономики. Такое мнение высказал председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков на семинаре, посвященном системам менеджмента качества и проектов как основе конкурентоспособности и выполнения показателей бизнес-деятельности, который прошел в Минске и собрал около 40 руководителей организаций концерна, сообщили в пресс-службе «Белгоспищепрома».

Фото: Белгоспищепром

Как отметил Олег Жидков, достижение качества во всех сферах жизнедеятельности нашей страны было определено важнейшей задачей государственной политики. «При этом качество рассматривается в первую очередь с позиции качества жизни людей, — сказал он. — Необходимо помнить, что от каждого из нас зависит конкурентоспособность белорусских товаров, а значит, уровень благополучия страны в целом и каждого гражданина в частности».

Глава «Белгоспищепрома» обратил внимание на то, что с каждым годом требования к качеству и безопасности пищевой продукции становятся все более жесткими как со стороны органов государственного контроля, так и со стороны заказчиков и клиентов, в том числе и непосредственных потребителей.

«Пока нет четкой организации в управлении качеством и безопасностью на предприятии, пока нет реальной заинтересованности всех работников в выпуске качественной продукции — никакие директивные указания и никакое административное давление не дадут требуемого эффекта», — подчеркнул Олег Жидков.

Чтобы максимально оптимизировать процессы на предприятии, начиная от коммуникационных и заканчивая технологическими, а также гарантировать потребителям качество готовой продукции, Международная организация по стандартизации ратифицировала серию международных стандартов ISO 9000. Она внедрена практически на каждом предприятии концерна, цель руководителей — глубоко осознавая ее возможности, пользоваться преимуществами, изыскивая возможности получения прибыли.

Председатель Госстандарта Елена Моргунова обозначила, что на получение Государственного знака качества претендует 660 наименований продукции 217 предприятий, в том числе и от организаций концерна «Белгоспищепром». В этой связи Елена Моргунова призвала топ-менеджеров активнее участвовать в разработке стандартов, заметив в качестве примера, что 53% разработчиков данных документов в России составляют представители бизнес-сообщества.

«В Беларуси в основном специалисты Госстандарта и его организаций занимаются разработкой и рассмотрением проектов стандартов, однако хотела призвать всех присутствующих активнее участвовать в деятельности технических комитетов по стандартизации», — добавила Елена Моргунова.