Аналитика

Аналитика

Белая смерть

В России молоко не производится, а добывается. Складывается впечатление, что многие так думают.

Между тем, наша страна катится в молочную бездну. И очень жаль, что этого не понимает ни…

Аналитика

Почему у ресторанного бизнеса в Беларуси нет аппетита

И в кризис белорусы готовы обедать в недорогих ресторанах и встречаться с друзьями в уютных кофейнях.

В этом уверен член олимпийской сборной Беларуси по кулинарии Александр Чикилевский…

Аналитика

РБ. Здоровое питание — вопрос культуры

Европейские ученые посчитали, что жители западной части Старого Света теряют в год 136 миллионов лет здоровой жизни.

Этот показатель складывается из суммы пересчитанного в потерянные годы…

Аналитика

Немецкий опыт в животноводстве

"Главное для продуктивности коровы – показатель физического состояния и здоровья. Организация производства является решающим фактором".

Такое направление разговора задал руководитель…

Аналитика

С мешком картошки не наездишься

Технологии продвижения белорусских продуктов питания на внешние рынки требуют пересмотра.

Сытый сосед лучше голодного, даже если образовались излишки продуктов, которые можно ему продать…

Аналитика

Доклад IFCN: Dairy report 2011

Текущее состояние и тенденции в мировом производстве молока.

В данной статье суммированы основные выводы о работе IFCN в 2011 году, также опубликованные в докладе IFCN Dairy Report 2011,…

Аналитика

Детское питание в России

Член совета директоров и акционер компании HiPP рассказал о больших планах компании по увеличению продаж в России.

Член совета директоров и акционер компании HiPP Штефан Хипп рассказал о…

Аналитика

Молочное животноводство РФ: проблемы становятся другими

Несмотря на заметное улучшение ситуации в сфере молочного животноводства, в отрасли еще существует много острых проблем.

Об этом говорил, выступая на заседании «Меркурий-клуба», член бюро…

Аналитика

Обзор российского рынка мяса птицы

Рынок мяса птицы является самым бурно развивающимся сектором отечественного агропромышленного комплекса.

Рынок мяса птицы вот уже в течение длительного времени является самым бурно…

Аналитика

Комментарии к интервью Главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко издательству «Пищевая промышленность»

Ученые и ведущие эксперты РФ высказали свое отношение к вопросам, которые затрагивались в беседе.

…В Российской Федерации создана и действует стройная система контроля за качеством и…

Аналитика

Белорусский рынок пива в ПЭТ будет расти на 10% ежегодно

Как развивается рынок ПЭТ-упаковки, что ожидает его в будущем, какие последствия могут оказать на него регламенты ТС?

Для производителей преформ пивоваренная отрасль – самый желанный…

Аналитика

Интервью Главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко издательству "Пищевая промышленность"

…В Российской Федерации создана и действует стройная система контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов.

В сентябре на страницах издательства «Пищевая промышленность» (журнал «…

Аналитика

Приведет ли господин Ги Маки в Минск сеть Carrefour?

«EJ:Недвижимость» и приглашенные эксперты рассуждают о перспективах выхода международных торговых операторов на белорусский рынок.

В конце августа белорусскую столицу посетил партнер…

Аналитика

Рост цен побил рекорд десятилетия

Беларусь по темпам роста потребительских цен возвращается в лихие девяностые.

Инфляция за январь-август побила рекорд последнего десятилетия. Впрочем, пугает не только это. История…

Аналитика

Способен ли самогон поднять тонус белоруской экономики?

Стоит правительству повсеместно легализовать самогон, и туризм начнет развиваться в РБ бурными темпами.

А валюта потечет в страну, убежден американский эксперт в области гостеприимства…

Аналитика

Стоит ли бояться сырного продукта?

Продукция ближнего зарубежья и иностранных фирм зачастую содержит заменители молочного жира.

Специалисты рынка с прискорбием замечают, что в магазинах преобладает продукция ближнего…

Аналитика

Кому пищевой добавки?

Пищевая химия полилась рекой в Россию в начале 1990-х, тогда же резко стали меняться пищевые технологии.

Волшебный порошок, похожий на горсть поломанных снежинок, превращает невкусную еду…

Аналитика

Почему российский бизнес не приживается в белорусской мясопереработке?

Ни один "мясной" проект с участием российского капитала пока не имел успеха в Беларуси.

Белорусские колбасы и копчености пользуются большой популярностью у россиян. А вот белорусское мясо…

Аналитика

РФ. Луг и выпас должны укреплять зерновой баланс страны

Посевы кормовых культур из года в год ужимаются.

Еще десяток лет назад рядом с нашим подмосковным садоводческим товариществом было прекрасное клеверище. Поле радовало и зеленым весенним…

Аналитика

Без решения проблемы воды продовольственную безопасность не обеспечить

В столице Швеции Стокгольме прошла "Всемирная неделя воды".

Это мероприятие с широким участием международных организаций и общественности для обсуждения проблемы сохранения водных…

Аналитика

Белорусы будут зарабатывать только на еду

Потребительская активность будет падать, а население станет покупать дешевые товары.

В первом полугодии белорусская торговля на фоне потребительского ажиотажа развивалась такими темпами,…

Аналитика

Определены 100 самых дорогих белорусских брендов

Агентство MPP Consulting (Украина) опубликовало рейтинг «БелБренд 2011 – ТОП 100 белорусских брендов».

Агентство MPP Consulting (Украина) в рамках проекта оценки национальных брендов «TOP…

Аналитика

РБ. Кто больше всех зарабатывает на мясе?

Прибыль отечественных производителей мяса и мясопродуктов, анализирует "Завтра твоей страны".

Увеличение закупочных цен на мясо при отстающем росте отпускных цен в рознице и рост объемов…

Аналитика

Способ защитить вложения

Почему инвесторам стоит обратить внимание на акции производителей продуктов питания?

По прогнозам ООН, к 2050 году население планеты вырастет с 6,9 до 9,2 млрд человек. Производство…

Аналитика

РФ. "У нас лучший выбор»

Интервью с Владимиром Садовиным, генеральным директором «Азбуки Вкуса».

В июне в Москве открылся очередной супермаркет сети «Азбука Вкуса». Таким образом, компания начала ребрендинг…

Аналитика

Любую беду себе заведу

Зачастую в появлении монстров в водоемах Беларуси виноваты мы сами…

Телепередачи о речных монстрах, которые идут по «Евроньюс», многие наши земляки смотрят постоянно. А некоторые и…

Аналитика

Елена Скрынник о скором овощном буме и самом вкусном в России мясе

К 2020 году РФ должна экспортировать в год более 40 млн. т зерна, 170 тыс. т мяса птицы и 200 тыс. т мяса свинины.

Такие масштабные планы озвучила на "Деловом завтраке" в "Российской…

Аналитика

Андрей Покровский, директор "Данна инвест": "К осени рынок стабилизируется"

На днях полгода жизни отметил проект компании «Данна Инвест» — магазин онлайн покупок «До дивана».

Идея не оригинальная и уже имеющая своих почитателей, поскольку услуга доставки…

Аналитика

Иван Данченко о текущем моменте "Белгоспищепрома"

Предлагаем вашему вниманию выдержки из беседы с председателем концерна «Белгоспищепром» Иваном Данченко.

В нем — предварительные итоги работы соответствующих предприятий пищевой отрасли…

Аналитика

Радиоперехват. Как найти честный мед

Интервью председателя правления Общества пчеловодов столицы Александра Пономарева.

Председатель правления Общества пчеловодов столицы Александр Пономарев дал интервью главному редактору…

2731-2760 из 3374