Вы здесь

«Замороженная» судьба стандарта на мороженое.

Госстандарт на мороженое СТБ 1467–2004 с момента принятия не перерабатывался, потерял перспективность и теперь вовсе устарел морально и физически. О судьбе этого документа, о предстоящем переходе на межгосударственные стандарты и о том, что ожидает мороженщиков и потребителей, состоялась беседа в Институте мясо-молочной промышленности со старшим научным сотрудником лаборатории технологий сыроделия и маслоделия Игорем ФРОЛОВЫМ и заведующей отделом стандартизации и нормирования Аллой АХРАМЕНКО...

Марина КОМАРОВА

Продолжение читайте в печатной версии журнала.

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.