Вы здесь

«Замороженная» судьба стандарта на мороженое.

Госстандарт на мороженое СТБ 1467–2004 с момента принятия не перерабатывался, потерял перспективность и теперь вовсе устарел морально и физически. О судьбе этого документа, о предстоящем переходе на межгосударственные стандарты и о том, что ожидает мороженщиков и потребителей, состоялась беседа в Институте мясо-молочной промышленности со старшим научным сотрудником лаборатории технологий сыроделия и маслоделия Игорем ФРОЛОВЫМ и заведующей отделом стандартизации и нормирования Аллой АХРАМЕНКО...

Марина КОМАРОВА

Продолжение читайте в печатной версии журнала.

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
+375 (17) 396-53-22

 


 
 
Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
 
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.