В магазинах РФ белорусское сало может подорожать на 20 % в 2025 году

В РФ килограмм мяса и масла из Беларуси за 2024 год прибавили в стоимости от 59 до 330 рублей, сало — около 100, а то и больше. Это вызвано в первую очередь повышением минимальных экспортных цен, установленных в соседней республике, и наценкой отечественных торговцев. По закону, розничные компании не должны устанавливать ее свыше 10 процентов на социально значимые продукты и 15 — на все остальные. Влияет и инфляция. 

Фото: freepik.com

От 40 рублей за кило

Минсельхозпрод Беларуси 22 ноября повысил минимальные экспортные цены на ряд молочных продуктов для России. Так, разные виды сыров прибавили в цене по десять рублей. Теперь сыры нежирные и обезжиренные для плавления нельзя продавать дешевле 340 рублей, жирностью 45 процентов и ниже — дешевле 455, жирностью выше 45 процентов — дешевле 465 рублей.

В 2024 году соседняя республика повышала минимальные цены на экспорт молочных продуктов для нас 8 и 23 марта, 2 и 12 апреля, 22 июня, 16 и 12 июля, 1, 16 и 23 августа, 12 сентября, 19 и 3 октября.

В итоге только по этому показателю килограмм белорусских продуктов для россиян за год подорожал минимум на 30 рублей.

Так, с 30 сентября 2023 года до 22 ноября 2024-го на 30 рублей выросла стоимость одного килограмма молока и сливок сгущенных или с добавлением сахара или других подсластителей, в порошке, гранулах или в других твердых видах, с содержанием жира не более 1,5 процента, в том числе сухих молочных продуктов. То же самое, но без сахара или подсластителя увеличилось в цене на 220 рублей. Сливочное масло жирностью 80 процентов и более стали продавать на 330 рублей дороже, а 72-процентное и менее — на 310 рублей. Сыры нежирные и обезжиренные для плавления прибавили у республиканских поставщиков по 40 рублей, жирностью 45 процентов и ниже — по 70, выше 45 процентов — по 75 рублей.

Установленная минимальная экспортная цена на мясо была стабильной — 3,4-3,5 доллара США за килограмм. Но за год стоимость доллара в России в среднем увеличилась на 17 рублей, что изменило стоимость одного килограмма белорусского мяса почти на 60 рублей.

Сало соленое в среднем за год прибавило около 11 процентов и теперь стоит на прилавках почти 900 рублей. По прогнозу руководителя оптово-розничного направления «Белмаркет» Эльмиры Карамышевой, сало в цене подрастет процентов на 20. Потому что 15 процентов на оптовую стоимость накинут розничные продавцы, а у оптовиков цена вырастет за счет инфляции в Беларуси и увеличения транспортных расходов на доставку продукции.

Согласно действующему в России законодательству, цены на товары не подлежат государственному регулированию, являются свободными и формируются продавцами самостоятельно, исходя из складывающейся на рынке конъюнктуры — спроса и предложения. При этом розничным компаниям, включая рынки и организации общепита, рекомендовано наценку на продукты не устанавливать свыше 15 процентов от цены производителя или оптовика, а наценку на социально значимые продукты — не выше 10 процентов.

Одна экономика

По информации Парламентского собрания Союза Беларуси и России, союзная республика поставляет нам 50 процентов импортного мяса всех видов. В 2023 году это было 586 тысяч тонн: говядины — 201 тысяча, свинины — 1,4 тысячи, мяса и субпродуктов птицы — 232 тысячи.

Как рассказал «Парламентской газете» председатель совета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию потребительского рынка Александр Борисов, Беларусь — это союзное государство, интеграция которого идет 25 лет и все еще не завершена. Но все чаще звучит фраза: две страны — одна экономика, потому что Россия и Беларусь между собой тесно связаны. «Беларусь производит молока, мяса и яиц гораздо больше, чем им нужно для внутреннего потребления, — сказал эксперт. — Молока — в три раза, мяса — на 30 процентов, яиц — на 25. И каждый год они увеличивают это количество на 3-5 процентов».

По словам Борисова, на Россию приходится 70 процентов белорусского экспорта из общего объема 8 миллиардов долларов в год. Но и мы поставляем им большие объемы продукции. Страны серьезно взаимосвязаны, поэтому и проблемы общие.

«У нас инфляция больше 8 процентов, у них около 6, — отметил эксперт. — У нас рубль падает, у белорусов тоже. Не надо забывать, что на Беларусь тоже распространяются многие санкции, хотя и не в таком масштабе, как на нас. Поэтому процессы, которые происходят у нас, зеркально повторяются у них».

Защитные цены

По словам ведущего научного сотрудника Института стран СНГ Александра Дудчака, в нынешних условиях Беларусь пытается отстаивать свои экономические интересы. «Конечно, размеры экономик и потенциал совершенно разные», — сказал он

«Они вынуждены увеличивать цены на свою продукцию по отношению к стоимости доллара, что поднимает стоимость товаров в пересчете на рубли», — добавил председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.

Как рассказала «Парламентской газете» Эльмира Карамышева, повышение было и будет: «Цены увеличиваются почти каждую неделю. Особенно на сливочное масло, сыр».

При этом на российских прилавках в стоимость продукции включены расходы на транспортировку и наценка продавца.