Искусственная пища
Производители суррогатов молока и мяса потеряли 96 % стоимости
Спад интереса покупателей после первого всплеска в 2019 году стал причиной потери 96% рыночной стоимости производителей растительных суррогатов молока и мяса Oatly и Beyond…
В США создали заменитель мяса из плесени кодзи. В числе исследователей — шеф-повар, ставший биоинженером
Команда ученых из Дании и США создала заменитель мяса из плесени, сообщается на сайте Национальной лаборатории имени Лоуренса в Беркли (США). Результаты исследования…
Подписаться на новости
Новые назначения
Генеральный директор Луцкий Владимир Александрович
Генеральный директор Киреев Владимир Владимирович
Генеральный директор Пиво Святослав Николаевич
И.о. генерального директора Смольская Ирина Васильевна
Генеральный директор Бисун Юрий Юрьевич