2-я Выставка-конференция барной, ресторанной, кофейной индустрии BaReCo
-
-
BARECO Show Minsk — выставка-конференция для барного, ресторанного и кофейного сообществ, продолжающая лучший опыт международной выставки HoReCa.
Это новый образовательный проект в индустрии гостеприимства, созданный для профессионалов и гостей сферы. Мероприятие предлагает новые знания, обмен опытом с коллегами и лучшие практические наработки успешных специалистов из Беларуси и России.
Целевая аудитория включает помощников барменов, барменов, официантов, поваров, бариста, управляющих, шеф-барменов, шеф-поваров, шеф-бариста, менеджеров и собственников бизнесов.
Индустрия гостеприимства Беларуси демонстрирует устойчивый рост: по данным Национального статистического комитета, объем услуг общественного питания увеличивается на 8-10% ежегодно. Количество кофеен и специализированных баров выросло на 25% за последние три года. Активно развивается направление крафтовых напитков и локальных производителей — доля белорусской продукции в барах и ресторанах превышает 40%, что соответствует общемировым трендам на локализацию и персонализацию в индустрии гостеприимства.
Минск, пр. Победителей, 20, Falcon Club Arena.
| понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
