Зерновой баланс Беларуси

В прошлом году Беларусь собрала самый маленький урожай зерновых за последние десять лет. В нынешнем сезоне объемы производства зерна увеличились, а президент поручил собрать 9,5 млн т с учетом рапса и других культур. Пока у аграриев почти получается.

Фото: из интернета

Президентские 9,5 млн т — под вопросом

По данным Белстата, в этом году в нашей стране было получено 6,53 млн т зерновых (без учета кукурузы) в первоначально оприходованном весе. Производство зерна увеличилось на 23,9% по сравнению с прошлым годом. Урожайность возросла на 17,9%, до 31 ц/га. Увеличение урожая было обусловлено как ростом урожайности, так и лучшей сохранностью посевов.

Объемы производства зерновых колосовых возросли во всех областях, правда, в Могилевской чисто номинально — всего на 2,2%, до 781,6 тыс. т. На Гомельщине урожай увеличился на 11,5%, до 692 тыс. т, в остальных областях — на 28% и более.

До 9 млн т аграрии добирают благодаря рапсу и кукурузе. В 2019 году уже получено 685,9 тыс. т маслосемян. Урожайность также возросла: она составила 20,3 ц/га против
16 ц/га годом ранее.

По оперативным данным Минсельхозпрода на 17 октября, в Беларуси было намолочено 7,36 млн т зерна с учетом кукурузы. Таким образом, общий сбор уже превысил 8 млн т.

Сельхозпредприятия намолотили 827,4 тыс. т зерна кукурузы, что пока меньше, чем на ту же дату год назад, тогда было убрано 1,2 млн т. Впрочем, темпы уборочной пока отстают. В нынешнем году убрано 105 тыс. из 186,3 тыс. га, запланированных к уборке на зерно. Пока погода благоприятствует работе комбайнов. Вместе с тем урожайность кукурузы на 6,1 ц/га ниже прошлогодней и составляет 78,8 ц/га.

Аграрии в состоянии превысить валовой сбор в 8,5 млн т, а вот удастся ли достичь 9,5 млн т, сказать трудно. Пока есть только сведения о производстве в сельхозорганизациях. Еще 300–400 тыс. т в общую копилку внесут другие хозяйства. Так что во всех категориях хозяйств есть шанс выйти на установленный президентом показатель. При этом 8,5 млн т хватит, чтобы удовлетворить потребности страны в продовольственном зерне и кормах.

Цены повысились

Госзаказ на зерно в 2019 году составил 815 тыс. т и практически выполнен. По сравнению с прошлым годом в нынешнем сезоне были увеличены предельные максимальные цены на сельхозпродукцию урожая 2019 года, которая закупается для государственных нужд. В 2018-м цены, за редким исключением, не менялись.

В этом году цена тонны пивоваренного ячменя составляет 305,25 руб. (все цены указаны без НДС), что на 17,55 руб. больше, чем в 2018-м. Тонна продовольственного ячменя стоит 232,03 руб. (+9,57 руб.), фуражного — 185,81 руб. (+7,66 руб.).

Продовольственная рожь закупается по 236,66 руб./т. Ее цена повысилась на 30,87 руб. Фуражная рожь подорожала на 24,77 руб., до 189,89 руб. за тонну.

Продовольственная пшеница стоит от 303,78 до 371,47 руб. за тонну в зависимости от класса. Цены поднялись на 15–20 руб. Фуражная пшеница подорожала на 10,01 руб., до 242,7 руб./т.

Овес в зависимости от класса закупался по 170,27–225,71 руб. за тонну, что на 10–13 руб. больше, чем в прошлом году, фуражный овес — по 136,43 руб./т, или на 7,84 руб. дороже, чем в 2018-м.

Цены на гречиху составляют от 468,9 до 566,59 руб. за тонну. Их понизили на 60 руб.

Цена тонны продовольственного проса повысилась до 211,62 или 231 руб. в зависимости от класса, кормового — до 169,24 руб. Таким образом, расценки поднялись на 10–15 руб.

А вот цена кукурузы для крахмального производства не изменилась. Как и год назад, ее закупали по 251,78 руб. за тонну. Минсельхозпрод оставил прежней и закупочную цену рапса: на пищевые цели — 670 руб./т, на технические — 650 руб./т. Не изменилась и цена кукурузы на семена. Она составляет 389,64 руб. за тонну початков.

Закупочные цены являются ориентиром для рынка. По состоянию на 11 октября на Белорусской универсальной товарной бирже средневзвешенные котировки импорта составили: фуражной кукурузы — 310 и 330 руб./т (без НДС) в зависимости от условий поставки и оплаты, продовольственной кукурузы II класса — 335 руб./т, продовольственной пшеницы IV класса — 351,14 руб./т, продовольственного ячменя I класса — 350 руб./т, фуражного ячменя II класса — 375 руб./т.

Импорт продолжает расти

Собрав в прошлом году самый маленький урожай за десять лет, Беларусь начала активно импортировать зерно. Так, в 2018 году в нашу страну было ввезено почти 190 тыс. т кукурузы на 58,15 млн долларов, 13,3 тыс. т овса на 1,58 млн долларов, почти 340 тыс. т пшеницы на 51,6 млн долларов, 32,9 тыс. т ржи на 5,59 млн долларов, 103,3 тыс. т ячменя на 22,5 млн долларов.

Активный импорт зерновых продолжился и в нынешнем году, при этом затраты на него увеличились из-за роста цен. Так, в январе — июле объемы ввоза пшеницы в Беларусь возросли на 52,8%, до 203,5 тыс. т на 42,6 млн долларов. Средняя цена импорта повысилась в полтора раза. Основными поставщиками пшеницы стали Россия (171,4 тыс. т) и Украина (29 тыс. т).

Импорт ячменя в январе — июле увеличился в 4,7 раза, до 136,5 тыс. т. Ввоз в стоимостном выражении составил 30,43 млн долларов. Средняя цена повысилась на 9,5%. Практически весь ячмень поступил из России.

Объемы ввоза овса увеличились в 6,1 раза, до 15,36 тыс. т, а в стоимостном выражении — в 10 раз, до 2,25 млн долларов. Средняя цена повысилась на 63,2%.

Импорт кукурузы прибавил 76,6% и достиг 209,8 тыс. т. В стоимостном выражении он увеличился на 58%, до 69,3 млн долларов. Средняя цена снизилась на 10,6%. Основным поставщиком стала Украина (185,3 тыс. т). Компанию ей составила Россия (16,6 тыс. т).

В нынешнем году Беларусь фактически прекратила закупать за рубежом рожь, за исключением семенной. Импорт за семь месяцев составил всего 177 т.

Можно ожидать, что по мере уборки урожая темпы импорта замедлятся, однако его объем по итогам 2019-го, вероятнее всего, будет больше прошлогоднего.

Беларусь традиционно почти не экспортирует зерно. Наша страна практически не имеет лишних объемов, в том числе из-за развитого животноводства. Кроме того, себестоимость отечественного зерна, как правило, оказывается выше, чем у традиционных экспортеров. Правда, Беларусь поставляет за рубеж продукты переработки зерновых. В нынешнем году экспорт ожидаемо снизился на фоне слабого урожая в 2018-м.

В январе — июле 2019 года экспорт муки и круп уменьшился на 19,1%, до 23,8 млн долларов. Поставки пшеничной и пшенично-ржаной муки упали на 71,7%, до 3,47 тыс. т, а в стоимостном выражении — на 63,3%, до 758,6 тыс. долларов. Основным рынком сбыта для Беларуси является Россия.

Экспорт прочей муки просел на 55,7%, до 13,3 тыс. т. В стоимостном выражении он уменьшился на 32,7%, до 3,17 млн долларов. Данная продукция отправляется в Россию и Украину.

Поставки круп снизились на 37,7%, до 421 т, а в стоимостном выражении — на 55,5%, до 109,6 тыс. долларов.

Мировой контекст

Мировое производство зерна в 2019 году превысит аналогичный показатель 2018-го. Тем не менее рынок останется дефицитным: объемы потребления немного превысят объемы производства.

В октябрьском отчете Министерство сельского хозяйства США улучшило оценку мирового урожая в сезоне-2019/20 на 3,5 млн т по сравнению с сентябрьским прогнозом. По мнению экспертов, он составит 2,659 млрд т. Предложение с учетом запасов достигнет 3,46 млрд т. Потребление оценено в 2,66 млрд т. Итоговые запасы сократятся на 3,5 млн т, до 796,9 млн т. Мировая торговля зерном составит 426,56 млн т, что соответствует прошлогодним объемам.

Производство пшеницы оценивается в 765,23 млн т, потребление — в 755,11 млн т. Итоговые запасы увеличатся на 10 млн т и составят 287,8 млн т.

По мнению экспертов Министерства сельского хозяйства США, объемы производства грубого зерна, включая кукурузу, составят почти 1,4 млрд т. Потребление превысит этот показатель на 18 млн т. На ту же цифру снизятся запасы. Они составят 334 млн т.

Урожай риса оценивается почти в 498 млн т. Потребление составит 494,5 млн т. Итоговые запасы должны увеличиться до 175 млн т.

Можно ожидать некоторого снижения цен на пшеницу на фоне роста цен на кукурузу.

Источник: belmarket.by