На Белорусской универсальной товарной бирже с начала года реализовано 64 тыс. т сырого коровьего молока — в 4 раза больше, чем за весь 2019 год. В денежном выражении продажи также выросли почти в 4 раза — до Br57 млн, сообщил пресс-секретарь БУТБ Роман ЯНИВ.
Фото: из интернета
«Наблюдается ежемесячный рост объемов сделок с этой продукцией. Если в мае и июне было реализовано 4,4 тыс. т и 9,2 тыс. т сырого коровьего молока соответственно, то в июле — уже 14,1 тыс. т. Цены на сырое молоко на биржевых торгах за последние три месяца поднялись на 15-20% и сегодня достигают 87 копеек за килограмм», — сказал Роман ЯНИВ.
В целом для биржевого рынка сырого молока характерно превышение спроса над предложением, что способствует активному использованию биржевой площадки поставщиками молокосырья.
«За семь месяцев текущего года благодаря повышению цен в ходе торгов молокопроизводители получили дополнительную выручку в размере Br346 тыс. Что касается молокоперерабатывающих предприятий, то для них биржа — это прежде всего альтернативный канал поставок молочного сырья», — отметил пресс-секретарь.
Источник: БЕЛТА