В Витебской области стали выращивать племенных индюшат

Специалисты отделения «Хайсы» ОАО «Птицефабрика Городок» наладили производство по выращиванию и откорму племенных индюшат. Ранее из Польши на птицефабрику доставили 26 тысяч «малышей». За период откорма индюшки на 300—500 граммов обошли европейских.

В торговых точках Витебщины уже можно приобрести полуфабрикаты из полезного мяса индейки. К открытию дачно-шашлычного сезона на прилавках магазинов появится замаринованная индюшатина. В будущем запланирован запуск вакуумной упаковки мяса индейки, что продлит товарную жизнь охлажденного продукта в два раза.

Сегодня на птицефабрике содержится 543 тысячи кур-несушек и 244 тысячи молодняка,  продолжается выращивание перепелок (7600).