Вы здесь

Производители еды из насекомых получили €400 тыс. инвестиций

Европейский проект по производству насекомых ValuSect предоставил услуги на сумму €410 тыс. 17 малым и средним предприятиям в Северо-Западной Европе.

Услуги включают технологическое развитие продуктов питания и инновации, помощь в получении признания потребителей и построение стратегии, пишут Foodingredients.

17 предприятий были отобраны после тщательного трёхмесячного изучения проектом ValuSect.

«Мы рассмотрели различные критерии для оценки: формулировка проблемы, инновации, ожидаемые результаты, применимость к региону Северо-Западной Европы, а также способность консорциума ответить на запросы малых и средних предприятий», — объясняет исследователь из Университета прикладных наук Фонтиса в Нидерландах Соня ФЛОТО-СТАММЕН.

Фото: Foodingredients

ValuSect предоставила предприятиям ваучеры, которые покрыли весь спектр услуг — от разработки новых продуктов, изучения безопасности продуктов из закусок от насекомых, до вопросов принятия потребителями и анализа рынка европейских компаний, производящих насекомые.

Среди 17 выбранных предприятий по 6 расположены в Великобритании, Нидерландах, 2 — Германии, и по одному в Бельгии, Швейцарии и Франции.

Источник: AgroPortal.ua

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.