На грани: что разваливает пищевую промышленность Казахстана

Над несколькими отраслями пищевой промышленности Казахстана нависла угроза. Об этом заявили представители ассоциации сахарной продукции, птицеводства и масложировой отрасли. 

Казахстанские власти недостаточно поддерживают пищевую отрасль. В связи с ростом дешевого серого импорта из России местные производители терпят убытки. Об этом заявили представители птицеводства, сахарной и масложировой отрасли.

Фото: из интернета

Как серые поставки губят казахстанского производителя?

Больше всего краху способствует «серый импорт» из России, который в разы подешевел в связи с падением рубля. В результате казахстанские заводы встали из-за неконкурентной цены.

«Железнодорожным транспортом было завезено 283 тыс. тонн сахара белого. При этом, согласно индикативному балансу ЕАЭС, в Казахстан должно импортироваться не более 250 тыс. тонн из РФ. Реальные объёмы ввезённого автомобильным транспортом сахара неизвестны», — говорит руководитель Ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности Айжан Наурзгалиева.

Катастрофическим для сахарной отрасли Казахстана стало опоздание с выделением средств СПК на закуп сырца. В результате сейчас заводы в тупиковой ситуации: они не могут продать сахар из-за неконкурентной цены. А в октябре надо перерабатывать сахарную свеклу. Но складывать сахар не куда.

«Этот факт обусловлен тем, что заводы произвели сахар из купленного на средства СПК сырца тростникового. Причём, к моменту выделения СПК средств на закуп сырца, биржевая цена на него возросла ($540 против $400), что, соответственно, отразилось на себестоимости готовой продукции», — объяснила Наурзгалиева.

Серый импорт и валютный курс — это лишь один из многих факторов, определяющих себестоимость и отпускную цену.

На неё сильно влияет высокая себестоимость производства, огромные проценты по кредиту, нехватка средств, необходимых для развития и инвестиций.

Когда цены душат, откуда взяться второму дыханию?

Практически по всем отраслям казахстанские производители пищевой промышленности вынуждены покупать сырьё за границей. А долларовые цены нестабильны.

«70% себестоимости в птицеводстве лежит на дорогом корме. За счёт этого мы конкурировать не можем. Дошло до 180 тысяч тенге за тонну пшеницы. А во-вторых, для птицеводства в Казахстане производится только зерно. Остальное всё завозится за валюту. Это племенная птица, оборудование, витамины, минералы», — говорит президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов.

В этом году в Казахстане значительно упало и производство яиц. Союз птицеводов связывает это с отменой субсидий.

«12 птицефабрик стоят больше года. Потому что нет оборотных средств. Фермеры не могут купить корма, племенную птицу, добавки».

Всё идет не как по маслу

Об убытках и проблемах с реализацией говорят и производители масложировой продукции, куда входит более 200 наименований: подсолнечное масло, маргарины, майонез, кетчупы, жиры.

«Остались один на один с проблемой. От государства нет поддержки. Мы готовы конкурировать, но когда неравные условия, это невозможно. Если мы в ЕАЭС состоим, то у нас у всех должны быть единые условия: по субсидированию производства, кредитованию и доступу к финансам», — отмечает президент масложирового союза Казахстана Константин Невзоров.

С увеличением объёма импортной пищевой продукции в Казахстане участились факты отравления. Эксперты заявляют, что причиной является низкий уровень контроля качества продуктов питания.

«Если в России "Ростпотребнадзор" под любым предлогом разворачивает фуры, чтобы не запустить импорт в страну, то к нам заезжает всё, что угодно, и не проверяется почти никак. Потому что они получают декларацию о соответствии на три года, в течении которых госорган к продукции не подходит. И поэтому мы видим много некачественной продукции. А Минздрав из-за моратория тоже не может их проверить, и потом появляются всякие отравления», — говорит Невзоров.

Казахстанские пищевики направили премьер-министру письмо, в котором попросили разрешить их проблемы комплексно, учитывая ошибки прошлых лет. Зависимость казахстанского рынка продуктов питания от зарубежных поставщиков настолько велика, что в прошлом году из-за запрета экспорта сахара в РФ, цена на этот продукт в Казахстане выросла до 900 тенге за килограмм. Это произошло из-за дефицита продукта на внутреннем рынке и слабости местного производителя.

Чтобы поднять пищевые отрасли с колен, нужна господдержка и защита. Сегодня заводы балансируют на грани рентабельности. Продовольственная безопасность находится под угрозой, утверждают производители.

Источник: Orda.kz