Свиноводческие комплексы должны стать предприятиями закрытого типа

Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского совместно с ветеринарной службой Беларуси разработал концепцию Национальной программы «Оздоровление территории Республики Беларусь от африканской чумы свиней».

— Сложившуюся в настоящее время в Беларуси эпизоотическую ситуацию по африканской чуме свиней мы считаем напряженной, — говорит доктор ветеринарных наук, профессор Анатолий ГУСЕВ. — Создалась угроза заноса вируса АЧС во все районы Республики Беларусь. И последствия дальнейшего распространения АЧС могут быть крайне тяжелыми. В частности, в нашей стране может сложиться стационарное неблагополучие по АЧС, и это заболевание станет фактором, постоянно и резко негативно влияющим на состояние одной из важнейших отраслей сельского хозяйства — промышленное свиноводство и на связанные с ним сферы хозяйствования, в частности мясоперерабатывающую отрасль.

В связи с этим Институт совместно с ветеринарной службой Республики Беларусь разработал концепцию Национальной программы «Оздоровление территории Республики Беларусь от африканской чумы свиней». Предлагаемые меры обсуждаются Республиканским штабом при Совете Министров, и многие их поддерживают. Пока не стоит вопрос о том, что Беларуси нужно расстаться со свиноводством. Но, чтобы не допустить заноса вируса АЧС на крупные свиноводческие комплексы, необходимо, чтобы они стали предприятиями закрытого типа.

Концепцией предусмотрены два этапа Национальной программы. Основной целью первого (2013–2015 годы) является преодоление складывающейся ситуации с распространением АЧС на территории Беларуси, блокирование распространения АЧС в границах c неблагополучными территориями и стабилизация эпизоотической ситуации по АЧС на всей территории республики. Целью второго этапа (2016–2020 годы) является оздоровление от АЧС неблагополучных районов страны, что позволит сохранить и увеличить объем производства отечественной, качественной и доступной продукции свиноводства с экспортным потенциалом.

Работа ветеринарной службы сама по себе пустая без подключения исполнительной власти. Это видно на примере РФ. Там каждый субъект федерации стал законодателем мод в ветеринарии. Кто-то выделяет деньги на борьбу с АЧС, кто-то — нет, и тем самым создает опасность. В результате ситуация привела к полной потере ветеринарной вертикали, которая была при Советском Союзе. Беда всех постсоветских государств в том, что нет единых программ по искоренению АЧС. В сложившихся условиях надо действовать по «золотому» стандарту: быстрая диагностика, моментальное принятие решений по депопуляции поголовья и тотальному уничтожению животных в этой зоне. Другого не дано.

— Коль пришла чума, и мы хотим сохранить свиноводство, необходима полная депопуляция дикого кабана на территории Беларуси и стопроцентное уничтожение мелких свиноферм и свиней в частных подворьях, — считает А. Гусев. — Это даст возможность уберечь крупные комплексы. И я думаю, что это предложение будет поддержано руководством страны и регионов.

При этом во всех случаях убой животных должен осуществляться под надзором ветеринарного врача. Также обязательна ветсанэкспертиза туши убитого охотниками дикого кабана. Это действующее требование, оно было всегда. Другой вопрос — находятся чудаки, которые им пренебрегают.

— Перед отправкой на убой животное осматривает ветеринарный специалист, измеряется его температура, затем эта процедура повторяется на мясокомбинате, -- отметил заместитель директора Института, доктор ветеринарных и биологических наук, профессор Петр КРАСОЧКО. -- Больные животные идут на санитарную бойню. При заражении АЧС у вскрытой туши заметны характерные изменения. Если есть подозрение на вирус, пробы отправляются на исследование в лабораторию Белгосветцентра. Такой жесткий контроль позволяет исключить вероятность попадания в промышленную переработку или продажу мяса не только больного животного, но и просто подозрительного. Для большей безопасности мясоперерабатывающим предприятиям в опасных зонах рекомендовано производство термически обработанной продукции: вареных и варено-копченых колбас, тушенки. При температуре 70 ºС в течение 30 секунд вирус АЧС уничтожается. Кроме того, как только была выявлена АЧС у свиней в Ивьевском и Витебском районах в угрожаемых зонах в радиусе от 2 и 5 км от вспышки заболевания, ветслужба и местные органы переписали всех свиней. Всем хозяевам в радиусе первой угрожаемой зоны было рекомендовано уничтожить животных с закапыванием или сжиганием туш. В радиусе второй угрожаемой зоны рекомендован убой без изъятия туш. Аналогичные меры должны быть приняты и в радиусе буферной зоны (до 100 км). Здравомыслящие люди понимают, что лучше сейчас избавиться от свиней и получить деньги (18 500 рублей за 1 кг), чем ждать пока животное погибнет. Ведь потом за него никто не выплатит компенсацию.

По мнению А. Гусева, введенная Литвой дезинфекция обуви при пересечении белорусско-литовской границы и заявление о возведении забора с нашей страной — это правильные решения. Какое-то время это поможет. Хотя ученый не сомневается, что «африканка» доберется и до Литвы, и до Польши. Последней будет очень сложно, так как свиноводство рассредоточено в фермерских хозяйствах.