На душу населения приходится 21 кг плодоовощных консервов — «Белгоспищепром»

Объем выпуска плодоовощных консервов на жителя республики достиг практически 21 килограмма. Для сравнения в 2006 году, который стал для консервной отрасли отправной точкой в плане масштабной модернизации и обновления, эта цифра составляла менее 12 килограммов. Об этом рассказала начальник сектора консервной отрасли управления табачной, сахарной и консервной отраслей «Белгоспищепрома» Елена Андреева:

— Рынок отечественных производителей многогранен. Сегодня консервы выпускают не только организации республиканской и коммунальной собственности, но и крупные и мелкие частные компании, сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства. Определенную нишу заняли и молокопереработчики, они на молочных линиях выпускают березовый сок, а также соковую продукцию из концентратов.

               Фото: «Белгоспищепром»

Источник: sb.by