Компания Sweet Earth Foods, создавшая веганский бекон, получила финансирование от корпорации Nestlé – одной из крупнейших компаний в мире, сообщает dairynews.ru.
«В Соединенных Штатах мы переживаем переход потребителей к растительным белкам, – сказал генеральный директор Nestlé USA Пол Гримвуд. – 50% потребителей заинтересованы в продуктах на основе растений, а 40% стремятся сократить потребление мяса. Одним из стратегических приоритетов Nestlé является построение нашего портфеля вегетарианских предложений в соответствии с современными тенденциями в области здравоохранения. Уникальные и питательные продукты Sweet Earth дает Nestlé лидирующие позиции в новой среде».
Келли и Брайан Свитт основали компанию в 2011 году, а линия Sweet Earth с 48 продуктами без мяса, такими как веганский бекон, ветчина и прочее, в настоящее время продаются по всей стране в более чем 10 000 магазинах. Когда Nestlé завершит приобретение Sweet Earth Foods, оба основателя продолжат работать в компании.