Вы здесь

«Коммунарка» запустила новую шоколадную линию

Линия полностью автоматическая и за смену на ней будут выпускать 7 т шоколада – с начинками и крупными добавками.

На линии используется технология one-shot (один шаг), то есть вместе отливаются и начинка, и шоколадная масса. Они одинаковой вязкости и потому распределяются в форме равномерно.

Шоколадки весом 90 г и 200 г будут с фундуком, арахисом, миндалем, изюмом, сухофруктами, апельсиновой цедрой, сушеной черникой. Всего более 15 наименований.

Новое оборудование обошлось в сумму 4,5 млн евро.

В ближайшее время на фабрике начнут монтировать еще одну линию – могульную, на которой будут делать конфеты с желе, тоффи, нугой.

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.