ГОЛОВЧЕНКО посетил завод «Праймилк» в Щучине

Премьер-министр Роман ГОЛОВЧЕНКО во время рабочего визита в Щучинский район посетил завод «Праймилк».

Основное направление предприятия — производство сывороточно-жировых концентратов, или заменителей молока и сливок на растительной основе. Новое, уже налаженное направление, — линия по производству мягких сыров.

«По сывороточно-жировым концентратам мы достигли того, что в месяц производим около 2,5 тыс. т, по сыру — около 200 т в месяц. В перспективе планируем увеличить производство сыра до 500 т. Буквально через пару месяцев мы достигнем цели», — сказал директор «Праймилка» Анатолий Белявский.

Продукция предприятия поставляется в 15 стран. Основное направление по рынку сбыта по итогам 2022 года — Российская Федерация (около 60%), 35% продукции идет на рынки стран Африки, Арабских Эмиратов, Ирака, Турции и Саудовской Аравии.

«Импортозамещающей продукцией у нас считается сывороточно-жировой концентрат. Мы заменили сливки на растительной основе. Мы не можем завезти пальмовое и кокосовое масло в страну, поэтому находим альтернативу. Правильная работа технологов позволила перейти на белорусское сырье — рапсовое масло. Продукт не потерял никакие качественные показатели», — отметил Анатолий Белявский.

В прошлом году «Праймилк» закупил 6 роботов, которые сделают полностью автоматизированную загрузку сыра. К слову, с введением линии по производству мягких сыров на предприятии организовали более 40 дополнительных рабочих мест, всего на ООО трудится 192 человека. Средняя заработная плата — Br2,2 тыс.

Источник и фото: БЕЛТА