Фермеры Латвии заинтересованы в овцеводстве
- 04.08.2016 19:08
За последние годы в крестьянских хозяйствах Латвии существенно выросло число овец. Это объясняется спросом на мясные изделия и развитием биологического хозяйства в стране.
Согласно нынешним данным, в Латвии насчитывается около 100 тыс. овец. Их количество увеличивается преимущественно в крестьянских хозяйствах, где животных растят для использования в пищу.
Сейчас овцы для крестьян — достаточно хорошая альтернатива, учитывая кризис в молочной отрасли и распространение африканской чумы свиней. Например, крестьянское хозяйство Cirmas bekons в Латгалии уже переключилось на овец, поскольку находится в зоне распространения АЧС.
Специалисты отмечают: число особей увеличивается, а количество пород остается прежним. Поэтому насколько стремительно новая ниша будет расти в ближайшие два-три года зависит от двух важных факторов. Это поддержка крестьян в разведении домашних животных и налаженный экспорт.