Вы здесь

Более 60 % молока в Минской области производят на МТК с доильными залами и роботами

Известный тезис о том, что лето — это большое молоко, для современных комплексов теряет смысл. Перевод на беспривязное содержание и полнорационное кормление стабилизирует производственные показатели. Более 60 процентов от общего объема молока в Минской области, например, производят на МТК с доильными залами и роботами, где размещено 63,7 процента коров. На многих пастьба превращается в моцион. Там, где стадо выпасается, применяют комбинированное кормление — буренка и траву щиплет, и подкрепляется многокомпонентной смесью.

              Фото: из интернета

За январь—июль хозяйствами надоено 1035,4 тысячи тонн молока. Среднесуточный удой в эти дни с небольшими колебаниями 15 килограммов, но в таких районах, как Несвижский, Смолевичский, Дзержинский, стабильно держат уровень в 21 килограмм. В 11 районах отмечается положительная динамика, а наибольший темп производства в Копыльском, Столбцовском, Минском, Узденском и Червенском. Уже в августе рост обеспечили 14 районов.

Конечно, новые технологии требуют глубоких знаний, строгого выполнения тех-регламентов. Заместитель начальника райсельхозпрода Червенского райисполкома Олеся Глинкова самокритично оценивает достигнутый рост в 4,3 процента:

Это как средняя температура по палате — у каждого хозяйства показатели разнятся, у каждого свои причины низкой продуктивности. В общем, есть, над чем работать.

В этом районе самый высокий надой в августе в филиале «Агро-Бокс-Зоотех» — 647,73 килограмма (плюс 58 кг), затем идет экспериментальная база «Натальевск» — 586,23 (4,7 кг), замыкает тройку лидеров филиал «Новые Зеленки» — 576 килограммов с самым большим плюсом почти в центнер.

СП «Унибокс» в своем филиале «Агро-Бокс-Зоотех» 8 лет назад создало «идеальную ферму» — МТК «Чернова». Построенный с нуля просторный коровник оборудовали системами кондиционирования и навозоудаления, снабдили доильными блоками с «Параллелью» и «Каруселью» — по сути, это две фермы с разными технологиями доения. Внедрена программа «Управление стадом», контролирующая и управляющая всеми автоматическими системами на «идеальной ферме», а во время доения отслеживающая состояние каждого животного.

Но даже при новейших научных разработках сыграл роль человеческий фактор — молочный конвейер дал сбой. За 2017 год на МТК «Чернова» надоили от коровы в среднем 5680 килограммов — результат выше среднего по стране, но не фантастический. С приходом к руководству филиалом Елены Алай за короткое время была установлена жесткая технологическая дисциплина и организовано правильное кормление. Сейчас здесь надаивают в сутки по 20,4 килограмма. Елена Ивановна не дает оценок тому провальному периоду:

Что было, то прошло. Мы многому научились в плане технологий. На комплексе содержатся 1015 коров, 70 процентов молока сдаем сортом экстра. Товарность 95 процентов. Имеем хорошую рентабельность.

Затратами и прибылью, отметим, на МТК «Чернова» тоже управляет умная машина. Здесь установлена программа «Облако», которая «считает» экономику производства: товарность молока, реализацию, рентабельность. Ежедневно оператор заносит в компьютер данные по стоимости кормов, другие показатели, и на выходе известен весь экономический расклад — можно оперативно вносить коррективы.

Не менее умные роботы установлены и в филиале СХК «Великополье» КУП «Минсктранс» в этом же районе, но результатами там не блещут. Нет взаимодействия машин и людей.

Сейчас полным ходом идет подготовка к зимне-стойловому периоду. Из проблем главной остается кадровая.

КОММЕНТАРИЙ

Ольга Войтова, заведующая сектором молочного скотоводства Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Минского облисполкома:

— Надо отметить, что средний удой молока на модернизированных молочно-товарных фермах по итогам прошлого года — 5567 килограммов. За январь—июль составил 3115, это на 160 килограммов больше среднереспубликанского. Высокая продуктивность дойного стада отмечена в 9 районах, наибольший удой от коровы достигнут в Несвижском (4574 килограмма), Дзержинском (4390), Смолевичском (4318) и Минском (3997) районах. В августе некоторые районы дали прибавку по валу до 9 процентов.

Источник: Сельская газета

Новости по теме:
В деревне Лютня под Мстиславлем Юлия и Евгений строят медовый бизнес. Говорят, в этом деле олигархом не...
Белорусские производители активно используют социальные сети как инструмент коммуникации. ПРОДУКТ.BY решил выяснить,...
18 мая в режиме видеоконференции под председательством министра сельского хозяйства и продовольствия Республики...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.