Вы здесь

Белорусские кондитеры завоевали Гран-при и 9 медалей

Белорусские кондитеры завоевали Гран-при, приз зрительских симпатий, 5 золотых, 3 серебряные и 1 бронзовую медаль на международном конкурсе кондитерских декораций, который прошел во время международной выставки ExpoSweet в Варшаве. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

Композиция из сахарных цветов Вероники Резниченко

В составе белорусской команды были ведущие мастера-кондитеры, многократные победители международных конкурсов — Всемирной кулинарной олимпиады (Эрфурт, Германия), Кубка мира по кулинарному искусству (Люксембург), Международного чемпионата кондитерского искусства (Минск), Chef a la Russe (Москва), конкурса «Арт-дизайн кулинарного мастерства» (Киев) и др.

Гран-при и золотой медали международного конкурса в Варшаве удостоен кондитер ОАО «Гомельхлебпром» Дмитрий Антипенко за арт-композицию из мастики. Приз зрительских симпатий и серебряная медаль — у Натальи Самбук (Оршанский хлебозавод) также за арт-композицию из мастики.



Работа Дмитрия Антипенко

Золотые медали получили Вероника Резниченко (Молодечненский хлебозавод) за композицию из сахарных цветов, Инна Варенникова («Домочай») — за декоративную композицию из модельной пасты, Нина Яковчук (Жлобинский хлебозавод) — за композицию из сахарных цветов, Светлана Алешкевич (хлебозавод № 5 КУП «Минскхлебпром») — за торт-скульптуру 3D. Серебряные медали с собой увезли Марина Морозова (Оршанский хлебозавод) за композицию из сладкого теста, Анастасия Гавриленко (хлебозавод № 2 КУП «Минскхлебпром») за пряничную композицию 3D. Бронза у самой молодой участницы — Александры Лисовец (хлебозавод № 4 КУП «Минскхлебпром») за торт-скульптуру 3D.



Автор — Инна Варенникова

В конкурсе приняли участие более 100 кондитеров из 10 стран.

Новости по теме:
Такой результат продемонстрировала белорусская сборная кондитеров на Всемирном кулинарном кубке в Люксембурге с 24 по...
Беларусь намерена расширить сотрудничество с Венгрией в сфере сельского хозяйства. Этот вопрос был обсужден в ходе...
Ученые Беларуси и Пакистана начали совместные разработки в сфере сельского хозяйства. Об этом сообщил председатель...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by