Вы здесь

Австралиец сделал сыр из картофеля

В Австралии появился сыр для вегетарианцев, сделанный из картофеля. Разработал его местный шеф-повар Эндрю Дайхин, а ушло у него на это 12 лет. На вкус и цвет картофельный сыр не отличим от традиционного, производимого из коровьего молока. Теперь Дайхин ищет инвесторов для реализации своего изобретения в рамках проекта Potato Magic.

Основной фишкой проекта является использование при изготовлении сыра картофельных очисток. По задумке автора, это позволит сократить пищевые отходы в стране. На своем сайте шеф-повар рассказывает, что сыр получился экологически чистым, при этом производство его не загрязняет окружающую среду.

Рецепт сыра Эндрю Дайхин пока держит в секрете, чтобы увеличить привлекательность проекта для потенциальных инвесторов.

Новости по теме:
В магазинах Австралии стали продавать сырный рождественский календарь, на каждый день до праздника в нем приготовлен...
На проходящем в Минске форуме «Повышение эффективности производства в сельском хозяйстве» начальник главного...
Об этом заявил сегодня министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц, открывая в Витебске учебу-...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.

*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.