Вы здесь

Абрикосы и виноград будут выращивать в Беларуси

Сельское население в последние годы сократилось на 100 тысяч человек, и как наращивать темпы производства, когда остро не хватает рабочих рук, рассказали ученые НАН Беларуси в мультимедийном пресс-центре Sputnik Беларусь.

О планах и проблемах

«В республике практически на 100% обеспечена продовольственная безопасность. Мы уже вышли на 6 миллиардов долларов экспорта продовольствия. Надеемся, в ближайшие годы достигнем порядка 7 миллиардов», — рассказал заместитель председателя президиума НАН Петр Казакевич.

В Европе и других странах основная доля сельхозпроизводства приходится на фермерские хозяйства. Мелкие крестьянско-фермерские хозяйства, которых в Беларуси насчитывается порядка 3 тысяч, производят всего около 3% от общей валовой продукции. Поэтому стратегия развития АПК в республике развивается по своим алгоритмам, которые должны решить основную проблему — нехватку рабочих рук.

«Трудовые ресурсы на селе снижаются. Сегодня мы имеем менее 400 тысяч, хотя совсем недавно это было около 500 тысяч человек. Поэтому мы думаем, как в этих условиях наращивать объемы производства», — сказал Казакевич.

При этом он особо подчеркнул, что даже в этих условиях идет рост производства: если в 2006 году в Беларуси производили 4,5 миллиона тонн молока, то сегодня — 7,5 миллиона.

По его словам, чтобы сохранить сельское хозяйство и наращивать производство, важно не потерять те организационные структуры, которые сейчас есть.

«Но дальнейшее направление связано с созданием так называемых интеграционных структур в сельском хозяйстве. Мы увеличиваем масштаб наших сельхозпредприятий. Если в СССР средний контур сельхозпредприятий составлял около 2 тысяч гектаров, то сегодня есть хозяйства, которые достигают до 20 тысяч гектар», — сказал Казакевич.

Также, по его словам, хозяйства интегрируются с мясокомбинатами, молокоперерабатывающими предприятиями, которые производят конечный продукт.

«Мы создаем крупные животноводческие объекты, которые в перспективе будут иметь поголовье порядка двух тысяч коров. В них будут использоваться интеллектуальные системы машинных комплексов, которые будут максимально исключать участие человека в производственных процессах», — рассказал Казакевич.

Гречка у нас своя

Как отметил заместитель генерального директора РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» Дмитрий Лужинский еще одно направление наращивания производства — выведение новых сортов сельхозкультур. По его словам, это стратегическое направление.

«Если селекция прервется, мы будем вынуждены покупать семена за пределами страны, это значит — не обеспечить себе продовольственную безопасность», — сказал Лужинский.

Селекционеры работают над повышением урожайности и засухоустойчивости злаковых культур.

«За последние пять лет мы занимаемся селекцией 38 видов сельскохозяйственных растений. Созданы сорта с потенциалом более 100 центнеров с гектаров по зерновым культурам», — сказал спикер.

По словам Лужинского, сегодня ученые работают точечно, приспосабливая культуры под климат и почвы конкретной области и даже района.

«Есть культуры, которые 100% наши белорусские. Ни одного иностранного сорта не выращивается. Гречиха, например. Потому что иностранные сорта не выдерживают конкуренции», — сказал спикер.

Отечественные сорта популярны и в соседней России.

«В Брянской области все площади пшеницы заняты сортами белорусской селекции. А всего в РФ ежегодно более 3,5 миллиона гектаров засевается нашими сортами», — привел цифры Лужинский.

Белорусские персики и виноград

Как отметил генеральный директор РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» Вадим Маханько, глобальное потепление значительно расширило возможности ученых. Если раньше в институте выводили новые сорта яблонь и груш, которые дают до 40 тонн плодов с гектара, то сегодня с успехом получают зимостойкие сорта исконно южных фруктов.

Фото: из интернета

«Уже белорусскими селекционерами созданы первые сорта абрикосов, которые уже реализуются населению. Сорта персиков, которые ежегодно плодоносят. Новая для нас культура — это фундук садовый. Лидером по их производству является Турция. Но уже в Беларуси созданы первые отечественные сорта этой культуры и заложены промышленные сады», — сказал Маханько.

Более того, в республике всерьез планируют в промышленных объемах выращивать и так называемую винную культуру.

«Активно работаем в плане виноградарства в республике. В институте плодоводства мы активно работаем над созданием своих белорусских сортов. Есть определенные сорта, которые по оценкам экспертов, позволяют получать сухие вина высокого качества», — сказал Казакевич.

Также заместитель директора РУП «Институт почвоведения и агрохимии» Николай Николаевич Цыбулько рассказал об уникальных белорусских технологиях, по которым возвращают в сельхозоборот земли, пострадавшие на территориях, пострадавших от катастрофы на ЧАЭС.

«Наши технологии позволяют получать фактически экологически чистую продукцию», — резюмировал он.

Источник: Sputnik

Новости по теме:
2-3 декабря в Самарканде прошло 23-е заседание Межправительственного координационного совета по вопросам...
В Беларуси планируют получать не менее 10 млн т зерна и 6 млн т картофеля в год по итогам пятилетки. Об этом сообщил...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.