Статьи

Эксперт журнала "Продукт.BY" о том, как (развивать) сворачивать данный процесс.

По поводу специализированных выставок специалисты разных уровней все чаще высказываются в достаточно…

Возможности настройки в системе правил взаимодействия складов и магазинов и правил пополнения складских запасов.

В докладе рассматриваются возможности настройки в системе правил…

Белорусские школы уже третий месяц живут по новым санитарным требованиям.

Школьных поваров обязали пользоваться одноразовыми перчатками, а из буфетов убрали абсолютно все газированные…

В нашей стране использование продуктов с измененным геном пока затруднено.

В то время, как в соседних с Беларусью странах генно-модифицированные продукты выращивают и используют и для…

12 сентября 2010 года компания GRUNDFOS, ведущий мировой производитель насосного оборудования, получила сертификат на соответствие требованиям ГОСТа к сейсмостойкости изделий.

…

Принято решение о приеме заявок на участие в Премии "Энергия успеха" 2010 года до 21 ноября.

В последнее время в Оргкомитет Премии часто обращались…

По прогнозам МСХ США, в 2011-м производство мяса бройлеров в Канаде увеличится.

Об этом сообщает Фураж on-line.

Производство

В 2011г. производство мяса бройлеров в Канаде,…

Причин образования трещин тестовой оболочки замороженных полуфабрикатов много:

• низкие качественные показатели муки ( содержание и индекс деформации клейковины, степень «отлежки» муки,…

Опыт Прибалтики. Что предприятия ожидают от ИТ?

Переход на свободные рыночные цены, шаг важный и нужный, считают независимые экономисты.

Проект президентской директивы по либерализации экономики должен произойти в Беларуси с 1 марта…

Развитие пивного рынка будет зависеть от психологии потребителей.

Пивная отрасль вспенилась от дискуссий: до окончательного подведения итогов ее развития за пятилетку осталось несколько…

Ogilvy Noor составило рейтинг брендов, "дружественных мусульманским потребителям".

Брендинговое агентство Ogilvy Noor обладает большим опытом работы на рынке мусульманских стран.

На выставке «Агропродмаш» в Москве были представлены новинки Matimex, которые привлекли пристальное внимание мясопереработчиков.

Белорусские…

С древних времен молоко и кисломолочные продукты считались одними из самых полезных.

Более 6 тыс. лет назад в Вавилоне доили коров и получали масло и кисломолочные напитки. А знаменитый…

"Продукт.BY" глазами Виктора Маргелова смотрит, как можно подойти к ассортименту.

Александр БЕЛОВ

Вместо предисловия

Ассортимент современного магазина — это просто…

Правительство обратило пристальное внимание на алкогольный рынок в 2008 году.

С того времени решений здесь было принято больше, чем за последние полтора десятка лет. И первые успехи в…

О работе ОАО «Кленовичи» рассказывает директор Николай Балабанович

Строительство нового предприятия — событие, всегда заслуживающее внимания. А когда оно появляется на базе бывшего…

Политика Климовичского ЛВЗ направлена не на наращивание объемов, а на улучшение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции

Вторая половина года для белорусского…

Компания Clifom, которую в Беларуси представляет ООО «Максивин», завоевала прочную репутацию одного из надежных производителей оборудования розлива

Компания Clifom завоевала прочную…

Крупнейшему белорусскому производителю детского питания Малоритскому консервноовощесушильному комбинату исполнилось 55 лет

Малоритский консервноовощесушильный комбинат изначально…

Интересы российской фирмы «Колакс-М», специализирующейся на оборудовании для переработки молока в сельской местности, в Беларуси представляет компания «Новотех-Сервис»

В настоящее время…

В рубрике «Компания в лицах» — о сегодняшнем дне и потенциальных возможностях предприятия

Даже при современном уровне автоматизации мясного производства успех зависит от людей. Что…

С ростом конкуренции на рынке розничной торговли на первый план выходит задача эффективного управления товарными запасами.

Ее решение немыслимо без применения соответствующих систем…

Цены на продукты питания растут, подорожали мука, гречка, макаронные изделия.

Не осталось в стороне и молоко. Что происходит на молочном рынке?

По данным Росстата, самым большим…

Сфера торговли и дистрибуции является наиболее клиентоориентированной отраслью рынка, что приводит к необходимости менять подходы к ведению бизнеса.

Этому способствуют такие факторы, как…

Посолка – обязательный элемент производства полутвердых сыров, служащий переходной операцией от выработки до созревания сыра.

Валентина МОРДВИНОВА, заведующая отделом сыроделия ГНУ ВНИИМС…

В Минске на базе Республиканского научно-практического центра гигиены состоялась международная конференция.

Екатерина ВЛАСОВА Мероприятие проходило на базе Республиканского научно-…

На основании исследований за последние несколько лет специалистами ВНИИМС были обобщены причины пороков сыра, которые могут появляться при несоответствии качества рассола определенным требованиям…

Питание является важной физиологической потребностью организма.

В статье рассмотрены вопросы необходимости оптимизации питания в изменившейся экологической обстановке, роль отдельных…

Колбасу нельзя назвать полноценной заменой мясу, но она занимает заметное место в рационе.

Об этом пишет Здоровая Россия.

Почему мы так любим колбасу

Колбасы начали делать…