Аналитика

За январь – март текущего года на перерабатывающие предприятия республики поступило 1307,1 тыс. т молока, что составляет 97,8 % к аналогичному периоду 2013-го. У населения закуплено 38,5 тыс. т,…

Процесс выращивания свиней на предприятии можно оптимизировать. При этом производителям следует руководствоваться четкими экономическими соображениями, открыто обмениваться информацией. Так…

В мире проживают около 7 миллиардов людей. Всем требуется полноценное питание: помимо хлеба, овощей и фруктов, обязательно нужен белок животного происхождения.Но только половина сельхозугодий…

Недавнее совещание у Президента Беларуси о состоянии и перспективах развития пивоваренной отрасли оставило неоднозначное впечатление. Пивовары не раз заявляли о том, что созданные условия для…

Вслед за ОАО «Минский завод игристых вин» первичное размещение акций на открытом рынке планирует ОАО «Гомельский жировой комбинат». Для чего предприятию нужно IPO (Initial Public Offering) и чем…

Белорусская универсальная товарная биржа (БУТБ) подписала соглашение о сотрудничестве с «Союзмолоком» и Российским союзом предприятий молочной отрасли. Поводом для подписания этого рамочного…

В рамках конференцииид «Идеальный мясокомбинат» участники форума «Мясная индустрия» обсудили актуальные проблемы свиноводства в России. Генеральный директор Национального союза свиноводов, доктор…

Дешёвый, но при этом экологичный способ получения пробиотиков, которые используют в животноводстве, придумали в НИИ биологии ЮФУ.

– Если совсем упрощать, пробиотики – своего рода кефир.…

Фермерское хозяйство "Карасев и К" (Волковысский район) – единственное в Гродненской области фермерское хозяйство, которое занимается экологическим земледелием, – развивает производство овощей…

В столице могут появиться мобильные форматы торговли мороженым.

Так, по городу могут начать ездить мороженщики-велосипедисты. Объёмы продаж мороженого с передвижных тележек также…

С 2013 года АПИМХ проводит добровольную сертификацию предприятий, работающих на рынке холодильного и климатического оборудования в Республике Беларусь. К сожалению, сегодня в Беларуси полностью…

В настоящее время на мировом рынке чиллеров почти половину спроса обеспечивают страны Азиатско-Тихоокеанского региона, флагманом среди которых является Китай. Тем не менее экономический спад,…

Совершенствование холодильных установок, холодильное машиностроение, новые разработки, зарубежный и отечественный опыт внедрения тепловых насосов, увеличение энергоэффективности оборудования и…

Алексей ПОЛЕВОЙ, генеральный директор ООО «Технологии низких температур», академик МАХ, кандидат технических наук

Олимпийские игры в Сочи-2014 прошли восхитительно и волшебно, других слов…

В странах Западной Европы, Америке и Японии настоящий загородный дом невозможно представить без современных инженерных систем: отопления, кондиционирования и вентиляции. Впрочем, не многим…

Владимиру Петровичу ЗЫЛЬКОВУ 8 января исполнилось 60 лет. По случаю этой замечательной даты хочется рассказать о том, как он связал свою жизнь с наукой, непременно отметив вклад этого человека в…

На энергоэффективность систем, принцип действия которых основан на использовании парокомпрессионного цикла, влияют следующие факторы (рис. 1):

• тепловая нагрузка (например, приток тепла…

Сегодня исследователи изучают возможность использования холода для улавливания CO2 на крупных электростанциях и промышленных предприятиях.

В настоящее время для улавливания CO2 из дымовых…

Согласно недавнему опросу издания ASHRAE, совместно с крупным отраслевым шоу выставки AHR Expo и с участием более чем 1000 кондиционерных производителей по всему миру, оптимизм в отношении…

В начале февраля в Токио прошел саммит ATMOsphere Asia-2014, где лидеры холодильной отрасли, среди которых Mayekawa, Danfoss и KAV Consluting, представили новейшие промышленные аммиачно-…

Осенью 2013 года ведущие производители кондиционеров воздуха в Японии анонсировали выпуск серии новых моделей бытовых кондиционеров, работающих на хладагенте R32. Что стоит за этой внезапной…

О. ЦВЕТКОВ, Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики «Институт холода и биотехнологий»

Приближающаяся «судьбоносная»…

Продолжение. Начало в № 2/2013 МиХ

Нарушения и неполадки в функционировании холодильных установок, за исключением ошибок проектирования и монтажа, чаще всего возникают по причине неверной…

21 февраля 2014 года состоялось общее отчетно-выборное собрание членов АПИМХ, приуроченное к 10-летию основания ассоциации. В мероприятии приняли участие руководители и полномочные представители…

Александр БАРАНЕНКО, президент Международной академии холода, доктор технических наук, профессор

Холодильная индустрия играет большую роль в обеспечении функционирования хозяйственного…

29 января 2014 года в Санкт-Петербурге (ИХиБТ СПБНИУ ИТМО) состоялась научно-техническая конференция с международным участием «Экологически безопасные и энергоэффективные решения в технике низких…

В мае 2014 г. в Минске состоятся матчи Чемпионата мира по хоккею. Матчи будут проходить на двух площадках: «Минск-Арена» и «Чижовка-Арена». Сейчас в многофункциональном спортивно-развлекательном…

Чем завлечь покупателя? Журнал «Компания» попытался проанализировать, как мог бы выглядеть магазин будущего.

ПОКУПКИ, КАК В КИНО

Опыт британской ceTHTesco в Корее перенесен в…

Отставки министра сельского хозяйства и главного ветеринарного врача, потери в 2 млрд злотых — таковы предварительные итоги скандала, связанного с обнаружением в Польше африканской чумы свиней…

В поисках оптимальных решений развития производства Производство сухих молочных продуктов стало темой семинара в Институте мясо-молочной промышленности, собравшего большую аудиторию специалистов…