Статьи
Когда белорусы будут есть чистые продукты?
Здоровью белорусов угрожает многое, в том числе и продукты питания.
Санитарный контроль в стране достаточно жесткий, но специалисты выражают озабоченность тем, что в продукты питания…
Качество и стабильность вкуса от "Миттрэйд-инвест"
"Миттрэйд-инвест" является лидером в секторе пищевых добавок для мясной промышленности.
Сектор пищевых добавок для мясной промышленности — конкурентная отрасль. На небольшом белорусском…
Новые разработки от "Могунции"
Фирма "Могунция" предлагает к новому сезону маринады.
ИП «Могунция — специи и технология» ООО ежегодно принимает участие в международной выставке «Пищевая индустрия». Нынешний год не…
Основные источники радиации для жителей РБ
Основными источниками радиации для населения Беларуси являются почва и продукты питания из личных хозяйств.
Об этом сообщил 19 апреля в Минске заведующий кафедрой радиационной гигиены и…
Напитки нового поколения. "Элиар-М"
Натуральные растительные экстракты — перспективная основа напитков, предназначенных для всех категорий населения.
За последние несколько лет функциональные продукты приобрели в мире…
Применение фитостеринов в жировых продуктах
Л. Г. Ипатова, Московский государственный университет пищевых производств; А. А. Кочеткова, НИИ питания РАМН.
На фоне излишне калорийного питания населения с повышенным потреблением…
Коллагеновая оболочка Фибран от компании "Вара"
Одним из направлений работы ООО «Вара», предприятия с 17-летним опытом работы в сфере мясопереработки, является продажа коллагеновых (белковых) колбасных и сосисочных оболочек.
…
Оборудование "PestWest": эффективная помощь в борьбе с вредителями!
Борьба с летающими насекомыми: комплексная борьба, включающая в себя как химические, так и физические методы контроля.
Весна… За окном становится все теплее и теплее. А вместе с этим…
Биотопливо усугубляет проблему голода?
Год от года все большая доля мировой сельхозпродукции отвлекается на производство биотоплива.
Развитые страны принимают законодательные нормативы о расширении доли неископаемых топливных…
Тенденции рекламного рынка Беларуси
Наиболее быстрорастущим сегментом рекламного рынка Беларуси является интернет-реклама.
Об этом сообщила 14 апреля журналистам начальник управления защиты прав потребителей и контроля за…
Сколько стоит McDonald's?
Перенять чужой опыт и купить эффективную бизнес-модель...
Сегодня это едва ли не единственный шанс хорошо заработать и быть успешным, пишет Bel.biz.
Франшиза — это право на…
РБ: будут внесены изменения в закон о рекламе
В законе будет предусмотрено упрощение административных процедур по размещению наружной рекламы.
А также будут отменены некоторые требования к ней. Об этом рассказала представитель…
Компания "Оргпищепром" — ваш взаимовыгодный партнер
Технический прогресс сегодня шагает семимильными шагами, и все важнее для участников рынка становится обладание точной и своевременной информацией о всех его аспектах.
Последними…
Озон на смену фунгицидам
Хранение овощей и фруктов в среде, обогащённой озоном, значительно снижает риск заражения грибком.
Как показали проведённые в Великобритании исследования, хранение овощей и фруктов в…
Водицы напиться
Ароматизированная вода, несмотря на множество представленных вкусов, все еще остается новшеством.
История ароматизированной воды началась всего с нескольких вкусов — лимона и лайма.
…Каму выгадная "цукровая паніка"?
Найбольш — уладзе, каб адцягнуць людзей ад валютнага крызісу.
Набегі беларусаў на крамы, якія працягваюцца ўжо тыдзень, выглядаюць ідэальна зрэжысіраванай акцыяй, пiша Наша Нiва. Заутра…
"Мы едим непроверенные продукты" - слово специалистам
Безвредность ГМО так же, как и их вред, не доказана.
Зато о канцерогенных и мутагенных свойствах гербицидов и пестицидов давно известно, а их продолжают использовать как в Беларуси,…
РФ: пальма вместо коровы. Как подделывают сливочное масло
По уровню фальсификации масло занимает второе место после алкогольной продукции.
Хлеб с маслом – именно им завтракают и перекусывают миллионы россиян. На сливочном масле мы жарим, с ним…
Сокавая лiхаманка. Што перашкаджае навесці парадак?
Калi мы навучымся не толькi нарыхтоўваць бярозавы напiтак, але i берагчы беластволых прыгажунь?
Сёлета вясна доўга ўваходзiла ў свае правы. I ўсё ж зiма вымушана была саступiць цяплу,…
Удвоение торговых площадей за пять лет в Минске
Перед столичной сферой розничной торговли и общественного питания стоит задача в течение ближайших 5 лет фактически удвоить свои основные показатели.
В торговле Минска необходимо…
Российская Федерация: на что нужно делать ставку?
Nielsen исследовала перспективы дальнейшего развития российского потребрынка и ритейла.
Преодолеть экономическую рецессию в России оказалось не так просто. Розничные продажи товаров…
Потребитель выбирает носом: нетрадиционные инструменты привлечения
В Екатеринбурге все более популярным становится аромамаркетинг.
Привлечь потребителя с помощью традиционных каналов рекламы становится все сложнее, поэтому компании вынуждены применять…
В Подмосковье обсудили перспективы внедрения технологий обеззараживания природных и сточных вод. GRUNDFOS
18 февраля 2011 года на базе Подольского водоканала прошло однодневное совещание-семинар «Актуальные проблемы обеззараживания природных и сточных вод».
Специалисты водопроводно-…
Эксперты FAO опасаются бесконтрольного роста мировых цен на молоко в этом году
Мировые цены на молочные продукты вскоре могут преодолеть максимумы, достигнутые в 2007-м.
Это прогнозирует FAO (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), что вызвало…
Россия: регламенты вытеснят ГОСТы
Кто будет следить за качеством продуктов?
Раньше, увидев знак ГОСТ, например, на батоне колбасы, мы понимали, что она изготовлена в соответствии со стандартами, одобренными государством.…
Пути повышения биологической ценности натуральных столовых вин
В настоящее время одним из перспективных направлений развития виноделия в республике является производство натуральных столовых вин, изготовленных из плодово-ягодного сырья, произрастающего на…
Не пития ради... Технологические тонкости, связанные с использованием спирта и водки
Как-то не принято у нас говорить об использовании водки, рома, виски и подобных им жидкостей не по прямому назначению.
Владимир ГЕЛЬГОР, заместитель заведующего отделом стандартизации и…
Возможно ли снизить себестоимость белорусского карпа?
Производство пресноводных пород рыб в Беларуси за последние 5 лет увеличилось почти в 3 раза.
По данным Департамента по мелиорации и водному хозяйству Минсельхозпрода, в 2010 году в…
РФ: почему наша таможня "не любит" свежие овощи и фрукты?
Многие участники ВЭД совершают настоящие подвиги на таможне.
Стоит отметить, что преодоление препятствий на таможне делается не только ради получения прибыли от бизнеса, но и для нашего с…
Как защититься от металлизированных пакетов?
Все движется и усложняется, в том числе профессиональные задачи сотрудников безопасности торговых сетей. Еще несколько лет назад покупатель с фольгой в рукаве или сумке, используемой в качестве…