Вы здесь

Калейдоскоп

19.04.2017 11:56 Калейдоскоп

Американская компания Salt & Straw, занимающаяся производством мороженого, решила запустить этим летом новую концепцию и продавать популярный десерт, приготовленный исключительно из пищевых отходов.

Проект утилизации продуктов питания будет вестись в сотрудничестве с...

12.04.2017 13:53 Калейдоскоп

Индийский поставщик ингредиентов Arjuna Natural Extracts выпустил натуральный консервант для охлажденного мяса без содержания нитратов, которые многие ученые связывают с раковыми заболеваниями. Консервант X-tend продлевает срок годности охлажденного мяса и повышает безопасность продуктов питания...

10.04.2017 09:45 Калейдоскоп

Мировые цены на продукты питания в марте 2017 года повысились на 13,4% относительно аналогичного периода прошлого года, следует из обзора Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

«В марте 2017 года среднее значение индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ)...

04.04.2017 12:30 Калейдоскоп

Роскачество намерено изучить продаваемую в магазинах сгущенку, оценив ее по 70 показателям качества и безопасности.

В частности, продукт будет проверен на присутствие бактерий кишечной палочки, растительных жиров и следов плесени, а также на содержание сахара, так как его...

03.04.2017 13:41 Калейдоскоп

Компания экс-мэра Москвы Юрия Лужкова произведет первые сыры в апреле этого года, после чего они сразу попадут на прилавки. Первыми в продажу поступят бри и моцарелла под маркой «Медовые лужки».

В течение полугода бывший политик также рассчитывает выпустить пармезан, масло и...

31.03.2017 12:14 Калейдоскоп

Столько всего необыкновенного и оригинального подарила нам матушка-природа, но человек постоянно пытается усовершенствовать и приукрасить созданные ее творения.

Как пишет fresher.ru, в Китае, Индии, Марокко, Малайзии, Йемене и даже США можно приобрести разноцветных цыплят. Идея...

30.03.2017 12:35 Калейдоскоп

В Бресте открылось небольшое производство шоколада, на котором все изделия — исключительно ручной работы.

В поисках уникального белорусского вкуса кондитеры добавляют в конфеты даже крапиву. Зеленый порошок смешивают с пастой из белого шоколада. Кроме необычного вкуса, удивляют...

27.03.2017 11:14 Калейдоскоп

Университет Вирджинии (США) нашел способ избавления от депрессии, который не так разорителен, как помощь психоаналитика — это йогурт.

При регулярном включении в рацион живого йогурта снижается подверженность стрессам, человек становится уравновешенным и спокойным. Это...

24.03.2017 11:45 Калейдоскоп

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев считает необходимым создать в России телеканал, который будет рассказывать о жизни в селе и особенностях фермерского бизнеса.

Об этом он заявил в интервью журналу Forbes. «Я считаю, что нужен телеканал, рассказывающий о жизни на селе...

22.03.2017 07:35 Калейдоскоп

Эксперты уверены, что опасный для аллергиков сезон помогут пережить пробиотики.

Препараты с полезными бактериями помогут многим аллергикам пережить сезон цветения растений с минимальным количеством пролитых слез и прочих неприятностей, вызванных поллинозом. Во всяком случае, такого мнения...

21.03.2017 09:36 Калейдоскоп

Действующие в России торговые онлайн-площадки предлагается задействовать для реализации скоропортящихся товаров, а также продукции, у которой истекает срок годности.

Это следует из проекта «Стратегии развития электронной торговли в РФ на 2017–2018 гг. и на период до 2025 года»,...

21.03.2017 09:14 Калейдоскоп

Пресловутое импортозамещение заставило многих из нас вновь вспомнить об отечественных сортах сыра. И научиться в них разбираться. Попробуем и мы, — пишет газета «Аргументы и факты». Материал, опубликованный в российском издании, заинтересует и наших читателей.

Начало...

20.03.2017 12:34 Калейдоскоп
Бутилированная вода сегодня пользуется большим спросом и популярностью. Однако многих интересует — как именно проходит ее очищение.

Вода в бутылки разливается из 3-х мест: водопровода, рек и озер и скважин. Информацию о том, откуда она была взята, обычно пишут на этикетке. Самым лучшим вариантом...

17.03.2017 11:08 Калейдоскоп

Власти штата Гуджара в Индии представят парламенту страны проект закона, ужесточающего наказание за убой коров и провоз коровьего мяса, нарушителям может грозить пожизненное заключение, сообщает британское издание The Guardian.

Согласно действующему законодательству Индии,...

16.03.2017 12:31 Калейдоскоп

Группа исследователей Университета штата Мичиган (USM) первой показала, как обычная бактерия, обнаруженная в недостаточно приготовленной курице, вызывает синдром Гийена-Барре (GBS).

Если температура внутри курицы в конце приготовления не достигла хотя бы минимально необходимого...

13.03.2017 11:00 Калейдоскоп

Самые оживленные сырные аукционы сейчас проводятся в США, а самые важные для отрасли — в Новой Зеландии, но на самом деле, изначально они начали проводиться в Европе.

В Нидерландах сыры продавали на центральных площадях города, на рынках, и там же проводили сырные аукционы. Это...

10.03.2017 09:05 Калейдоскоп

Австралийское дизайн-агентство Universal Favourite и кондитерская Bakedown Cakery считают, что есть шоколад просто так скучно, и предлагают поиграть в архитекторов, сообщает Kedem.ru.

В качестве материала для игры — шоколадные конфеты Complements в форме лестниц, которые попарно...

09.03.2017 10:37 Калейдоскоп

Лесхозы Брестской области на днях планируют приступить к заготовке березового сока, сообщает БелТА со ссылкой на ведущего инженера производственного отдела Брестского государственного производственного лесохозяйственного объединения (ГПЛХО) Владимира Ильюкевича.

В регионе...

07.03.2017 11:08 Калейдоскоп

Японцев не удивишь мороженым с кальмаром или каракатицей, но холодный десерт, повторяющий текстуру мягких лапок котов и собак – это беспрецедентный случай. Именно такое мороженое было представлено на ежегодной ярмарке домашних животных в Осаке, которая проходила с 23 по 26 февраля. В его составе...

01.03.2017 10:40 Калейдоскоп

Человечество имеет долгую историю взаимоотношений с мясом: когда-то оно было самым ценным и самым сложно добываемым видом белка. Приходилось изрядно побегать по полям с копьем в большой компании других членов племени, чтобы достать такую роскошь. Это вам не очередь за дефицитом!

...
27.02.2017 11:16 Калейдоскоп

Производители мороженого направили обращение в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) в связи со скачком цен на сливочное масло с осени 2016 года, рассказал RNS гендиректор Союза мороженщиков России Валерий Елхов.

«Начиная с ранней осени, неожиданно подскочила цена на сливочное...

23.02.2017 13:32 Калейдоскоп

Сегодня Исландия одной ногой крепко стоит в прошлом, смиренно склонив голову перед традициями предков, а другую ногу смело занесла в будущее, экспериментируя и ломая современные стереотипы.

Их страной правят овцы

Численность населения Исландии местные шутники любят выражать в...

22.02.2017 09:19 Калейдоскоп

Мороженое Chewy от Lezzetli в буквальном смысле «растягивает» вкусы и воображение американцев. Необычное мороженое более эластично, медленнее тает и содержит меньше сахара, чем традиционное мороженое.

Как сообщает The DairyNews со ссылкой на Dairy Reporter. «Это густое сливочное...

21.02.2017 12:14 Калейдоскоп

Министерство промышленности и торговли предлагает ввести в России продовольственные карточки. Это словосочетание вызывает ассоциации с не самыми благополучными периодами российской истории. Правда, в данном случае речь идет не о хлебных карточках военного времени и не о «карточках москвича», как...

20.02.2017 11:36 Калейдоскоп

Осенью 2015 года жители Великобритании были предупреждены о том, что в ближайшее время они могут столкнуться с дефицитом джина огромных масштабов по причине того, что можжевельники в Шотландии были уничтожены смертельной болезнью. Так как этот напиток является одним из любимых в стране, многие...

20.02.2017 11:34 Калейдоскоп

Британский магазин Holland & Barrett, специализирующийся на здоровых продуктах, привлек внимание вегетарианцев и веганов, запустив в продажу веганские яйца, изготовленные на основе водорослей. По словам представителей магазина, теперь людям, сделавшим выбор в пользу растительной пищи, не...

15.02.2017 12:12 Калейдоскоп

Торт в СССР был больше, чем торт. Это был венец пиршества, апогей благополучия. Поэтому в него клали всего и побольше: много бисквита, орехов, варенья, крема, из которого сверху заворачивали розовые, белые и зеленые розочки.

Исторически русской кухне свойственно весьма ограниченное...

15.02.2017 09:55 Калейдоскоп

В Москве, Казани, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге вскоре могут появиться «умные» рестораны. В них будут все технологические новинки, начиная с электронных меню и беспроводных зарядных устройств для телефонов и заканчивая возможностью печати фигурок на 3D-принтерах.

Об этом «...

13.02.2017 10:58 Калейдоскоп

Коровье молоко считается жизненно важным источником питательных веществ на протяжении более 7000 лет. Тем не менее, в последнее время люди начали проявлять любопытство относительно молока других видов животных, в частности, молока жирафа. Статистика Google свидетельствует о том, что поисковый...

13.02.2017 10:56 Калейдоскоп

На заводе «Троицкий маслосыродел» был представлен новый сорт сыра, рецептура которого на протяжении трех лет разрабатывалась в Сибирском НИИ сыроделия. На данный момент у сыра пока еще отсутствует название, но известно, что он изготавливается по аналогии с «Российским» сыром, при этом вкус...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by