Вы здесь

Калейдоскоп

популярные блюда, чипсы, салат Цезарь, булочка с изюмом, фруктовый лед, кукурузные хлопья
13.11.2017 14:42 Калейдоскоп

Мало кто знает, но салат "Цезарь" и булочка с изюмом появились совершенно случайно, сообщает kitchenmag.ru. В новом обзоре рассказываем, какие еще популярные блюда появились по счастливому стечению обстоятельств.

Как...

необычные виды, хлеб
08.11.2017 12:26 Калейдоскоп

Хлеб - это то, что объединяет все пищевые культуры мира. Но нет ничего и разнообразнее хлеба
 
Инжера



В Эфиопии, откуда этот хлеб родом, инжера — главная пища. Инжера выклдаывается на тарелку, на которую...

главные сырные блюда, народы мира
01.11.2017 11:43 Калейдоскоп

Сыр принадлежит к тому немногочисленному числу продуктов, которые нравятся всем без исключения. Его либо просто любят, либо любят настолько, что буквально добавляют во все подряд или же делают из него главное блюдо стола. Причем дело не ограничивается стандартными...

25.10.2017 11:23 Калейдоскоп

Вафельные чашки, пшеничные ложки и желатиновые обертки из-под конфет… Чего только не придумают инженеры-исследователи, чтобы произвести впечатление на покупателя и заодно немного сэкономить.



Недавно британский стартап...

усилитель вкуса, глутамат натрия, пищевые добавки
23.10.2017 15:13 Калейдоскоп

Народная молва превратила глутамат натрия в грозную страшилку, а сторонники здорового питания заклеймили его вечным позором. Эту добавку называют сильнейшим пищевым наркотиком и находят в ней причины мыслимых и немыслимых...

20.10.2017 15:30 Калейдоскоп

Согласно статистке, большинство из нас начинают свой день с чашечки хорошего кофе. Кофе пьют горячим и холодным, со специями и молоком, добавляют в десерты и косметические средства — можно сказать, что кофе стал частью нашей...

знаменитое сало, Италия, Lardo di Colonnata, Valle dAosta Lardo dArnad
16.10.2017 12:34 Калейдоскоп

Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего...

Полесье, сбор клюквы
09.10.2017 10:32 Калейдоскоп

Naviny.by посмотрели за сбором ягод в Пинском районе на предприятии «Полесские журавины».

В Беларуси полным ходом идет сбор клюквы. Naviny.by побывали в Пинском районе на предприятии «Полесские...

фета, овечий сыр
02.10.2017 11:46 Калейдоскоп

Средиземноморскую кухню сложно представить без сыра фета, который любят добавлять практически в каждое блюдо, будь то паста, овощи или запеченное мясо, сообщает steaklovers.menu. Фета – самый известный сыр в Греции, можно сказать, лицо кулинарии в этой стране, а его...

Сырная «атомка», кулинарный дрон, наносырники, Гродно, фестиваль сыра
28.09.2017 09:20 Калейдоскоп

Увидеть атомную станцию из сыра, подоить корову и получить открытку от Ивана Тихона можно было на фестивале сыра в Гродно. Он прошёл в пятый раз на Советской площади в субботу, 23 сентября, сообщает vgr.by.

Мягкие и твёрдые, с большими дырками и...

обман, производители продуктов
22.09.2017 12:31 Калейдоскоп

Шоколад, мёд, чай, рыба — the-challenger.ru вместе с диетологом Натальей Фадеевой нашли 11 продуктов, которые могут оказаться не такими качественными и полезными, как вы того ожидали.

Молотый кофе часто содержит различные примеси



 — Чаще всего в молотый кофе...

необычные молочные продукты, разные страны, шубат, тарак, скир
18.09.2017 10:53 Калейдоскоп

Сегодня в магазинах можно найти достаточно широкий ассортимент молочных продуктов. Современному российскому потребителю хорошо знакомы творог, сыр, йогурт, кефир или ряженка. Однако молочные продукты характерны далеко не для всех народов: среди индейцев в США,...

ягоды, еда, замедление старения, организм
15.09.2017 12:45 Калейдоскоп

Хотим мы того или нет, но после 20 организм начинает стареть. Сначала начинают появляться мелкие морщинки, снижает тонус мышц, повышается хрупкость костей. Со временем дело доходит до седины, снижения эффективности работы сердечно-сосудистой системы и нарушения...

кофейные секреты, 15 чашек, кофе, страны
11.09.2017 11:59 Калейдоскоп

Сложно даже предположить у какого количества людей на планете утро начинается с чашки ароматного кофе и сколько раз в течение дня люди варят этот бодрящий напиток. При этом кофейные традиции в разных уголках мира радикально отличаются – начиная от рецептов...

факты, грибы, свойства, польза, любители
08.09.2017 10:59 Калейдоскоп

Грибы – особенный вид продуктов, который невозможно даже сравнивать с овощами, фруктами или мясом по свойствам, вкусу или манере приготовления. Они настолько же полезны, насколько опасны для тех, кто в них не особенно разбирается. Но этот факт не снижает популярности...

сэндвич, английский граф, бутерброд, Гавайские острова
06.09.2017 11:13 Калейдоскоп

Сэр Сэндвич: как был придуман популярный бутерброд

Сэндвичи — это не только излюбленный перекус для многих людей, которые в повседневном ритме не могут выделить время на полноценный обед или ужин, но и отличное решение для пикника...

18 видов, вермишель, тортеллини, гид, итальянские макароны
04.09.2017 10:58 Калейдоскоп

Мы составили подробный (очень подробный) гид по всем видам пасты, а также выяснили у диетолога Анны Ивашкевич, сколько макарон можно есть, чтобы не толстеть.

В переводе с итальянского pasta означает ‘тесто’. Русское название «...

история, секреты, плесневый сыр
01.09.2017 10:22 Калейдоскоп

В средние века сыр не только кормил, но и лечил

Не всякий человек, говорящий по-русски, и произнести-то сможет названия иных сыров: камамбер, горгонзола... Но уж если распробует - то не забудет никогда. А ведь есть и...

карпаччо, Италия, шеф-повар, легендарное блюдо, Джузеппе Чиприани
30.08.2017 10:16 Калейдоскоп

Легендарное карпаччо из бара у Гарри в Венеции

Карпаччо - визитная карточка итальянской кухни. Идея блюда из тонких ломтиков сырого мяса с пикантной заправкой принадлежала...

факты, молочные продукты, польза
28.08.2017 11:55 Калейдоскоп

Сбалансированный рацион сложно представить без молочных продуктов. Но иногда разнообразие товаров или устоявшиеся заблуждения мешают нам сделать правильный выбор.

AdMe.ru расскажет о 9 фактах, которые помогут покупать качественные молочные продукты и...

сыр
25.08.2017 10:35 Калейдоскоп

Начиная со средневековья многие монастыри, религиозные ордена и общины монахов готовили собственные сыры и некоторые виды алкоголя. Делалось это в основном для поддержания своего рациона в не слишком аскетичном состоянии, а также...

секреты, покупка, оливковое масло
23.08.2017 10:06 Калейдоскоп

При выборе оливкового масла в супермаркете основными критериями его оценки зачастую служат известность региона-производителя, яркая упаковка и высокая стоимость. Хотя в случае с маслом цена играет второстепенную роль, ведь даже...

сыр
21.08.2017 09:37 Калейдоскоп

Сыр часто обвиняют и в избытки калорий, и в том, что он участвует в закупорке сосудов холестериновыми бляшками, и еще во множестве грехов перед диетами и здоровьем организма. Но опасность поедания сырных тарелок целиком еще не...

покупка, свежий лосось
17.08.2017 10:23 Калейдоскоп

Среди водоплавающей фауны позицию лидера неоспоримо занимает лосось — как можно понять, небезосновательно. Чувствующая себя комфортно преимущественно в северном полушарии, эта рыба по полной освоила его потенциал, приспособившись...

молочная продукция, польза, правила выбора
15.08.2017 11:00 Калейдоскоп

Бывает, что молочная продукция вызывает у нас много вопросов. Делимся интересными фактами, которые вы наверняка хотели знать, но всегда стеснялись спросить.



Молочная продукция должна быть в рационе человека, если у...

способы длительного хранения, продукты
10.08.2017 11:58 Калейдоскоп

Летний урожай всегда приносит радость. И так хочется, чтобы корзинка со свежими фруктами всегда стояла на столе. Однако большинство продуктов имеют довольно короткий срок хранения. Команда AdMe.ru собрала полезные советы, которые помогут как можно дольше наслаждаться...

хранение продуктов, холодильник
08.08.2017 11:33 Калейдоскоп

Холодильник — это настоящая машина времени. Он продлевает жизнь продуктам, которые, если хранить их при комнатной температуре всего неделю, придется просто-напросто выбросить. Хоть сам в нем живи, честное слово! Но не все так просто.

AdMe.ru разобрался,...

Пиво со вкусом пиццы
04.08.2017 10:39 Калейдоскоп

Международный день пива (4 августа) - праздник для любителей самого пенного напитка в мире. Ведь не одна встреча друзей не проходит без прохладной бутылочки хмельного пива.

Как, правило, пиво бывает темное и светлое....

мед, пчелы, пчеловодство
03.08.2017 09:31 Калейдоскоп

Автор: Роман Лошманов
Фотограф: Денис Ляшкевич (иллюстрации)

Почти все время, что люди едят мед, для них оставалось загадкой, каким образом пчелы его производят. То есть было понятно, что делают они его из того, что добывают в цветах, но как именно и...

приготовление, раки
01.08.2017 11:08 Калейдоскоп

Если вы не любите раков, значит, вы никогда их правильно не варили и не ели. Давайте это исправим: наш эксперт расскажет читательницам Passion.ru, как правильно выбирать, готовить и, конечно же, есть раков.

Как...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by