Вы здесь

Калейдоскоп

25.07.2018 09:07 Калейдоскоп

Для роста плесневых грибов достаточно наличие определенных условий и питательной среды. При определенном уровне влажности, температуры и ряде других факторов этой средой для них может стать еда. Пораженная плесенью пища не только теряет внешний вид, но и становится...

23.07.2018 11:37 Калейдоскоп

О безусловной пользе или же несомненном вреде сахара для здоровья человека давно спорят ученые. То говорят, что этот продукт чуть ли не ядовитый, то рассказывают, что он – панацея от всех болезней (кстати, в качестве лекарственного средства его и начинали применять...

20.07.2018 09:26 Калейдоскоп

Мягкий творог (или кварк, как его называют в Германии) лишь завоёвывает белорусский рынок. В магазинах Беларуси этот продукт предлагают не так много брендов, сообщает ctv.by.

Почему? Высокие...

18.07.2018 11:39 Калейдоскоп

Если вам давно кажется, что США – привлекательная страна для отпуска, вы можете не просто отправиться в поездку по достопримечательностям, но и посетить какой-нибудь необычный фестиваль. Именно в Америке есть праздники еды, связанные с самыми необычными блюдами, – вы...

16.07.2018 08:45 Калейдоскоп

Сегодня уже невозможно представить себе производство пищевых продуктов без использования самых разных добавок, которые могут выступать в качестве ароматизатора, красителя, консерванта, усилителя вкуса и т.д. Мы активно включаем их в свое питание, но не оставляем без...

13.07.2018 10:09 Калейдоскоп

На Апеннинах находится одно из самых необычных банковских хранилищ в мире, главной драгоценностью которого являются не деньги и не золото, а знаменитый сыр пармезан, сообщает rg.ru.

«Банк...

11.07.2018 09:04 Калейдоскоп

Каждый год сладкоежки мира отмечают «профессиональный» праздник - Всемирный день шоколада, пишет kp.ru.

История шоколада и самого праздника

Придумали праздник во Франции, в 1995 году....

09.07.2018 10:03 Калейдоскоп

Мы вовсе не иронизируем. Лучшая сыровяленая ветчина родом из Пармы помечается клеймом в виде герцогской короны, а знаменитый хамон иберико достоин королевского стола. Да и позволить его могут далеко не все – это самая дорогая разновидность деликатеса из свиного...

06.07.2018 10:20 Калейдоскоп

В этом году ко Дню Независимости Республики Беларусь минский универсам «Центральный» запустил уникальный проект Moments of History (Моменты истории): огромные фотографии современного проспекта Независимости украсили переход из кафетерия в торговый зал. На архивных...

04.07.2018 09:17 Калейдоскоп

Нидерланды — небольшая и густонаселенная страна. Плотность ее населения составляет 496 человек на квадратный километр, пишет rb.ru.

Долгое время ей не хватало ресурсов для масштабного сельского хозяйства, а сейчас она занимает...

29.06.2018 09:00 Калейдоскоп

Вопрос о том, что представляет собой истинная русская кухня, давно принято считать остро дискуссионными. Тому есть несколько причин, и первая из них в том, что до 18 века рацион большинства людей был совершенно не похож на то, что сегодня подают в якобы аутентичных...

27.06.2018 09:16 Калейдоскоп

Венецианские теплоходы, которые в этом городе называют «вапоретто», начали использовать в качестве топлива оливковое масло, сообщает sfera.fm со ссылкой на итальянские СМИ.

Связано это с тем, что местные власти решили позаботиться...

25.06.2018 09:05 Калейдоскоп

В октябре в Нью-Йорке откроется музей любимого большинством людей блюда — пиццы.



Там будут захватывающее интерактивные экспонаты и необычные галереи, в частности сырная пещера и пицца-пляж.

...
22.06.2018 09:08 Калейдоскоп

Пока ученые из США трудятся в лабораториях над созданием искусственного мяса, маркетологи бьются над названием нового продукта.

Новая технология основана на искусственном тиражировании клеток промышленных животных. Такое мясо предлагается называть «чистым...

20.06.2018 08:46 Калейдоскоп

На границе Финляндии и России появилась служебная «продуктовая» собака, которая будет будет охранять финские рубежи от нелегального ввоза мясных изделий.

В задачи золотистого ретривера по кличке Айно входит поиск мясных продуктов в багаже граждан. Эти...

18.06.2018 09:36 Калейдоскоп

В России официально открылся первый музей коров. Он расположен в г. Россошь Воронежской области и принадлежит ООО УК «Дон-Агро».

Как сообщил «Интерфаксу» посетивший музей вице-премьер РФ Алексей Гордеев, экспозиция состоит из 830 экспонатов, собранных из...

15.06.2018 09:09 Калейдоскоп

The Village попросил Артура Фролова, шеф-бармена петербургского бара Madbaren, адепта безотходного производства и исследователя русского вкуса, рассказать о традиционных национальных напитках и о том, как интересно их использовать сейчас. Поговорим про квас — один из...

13.06.2018 09:38 Калейдоскоп

Если при упоминании работы в кулинарии у вас первым делом приходят на ум повар или кондитер, то вы безнадежно устарели. Passion.ru собрал список самых невероятных профессий, связанных с едой, о многих из которых, уверены, вы даже и не слышали.

...
11.06.2018 08:28 Калейдоскоп

Свежий и легкий салат с ароматной заправкой — отличное начало любого ужина, а то и полноценная его замена для тех, кто мечтает о стройной фигуре. Может показаться, что такое блюдо существовало всегда, и мало кто задумывается о том, что путь салата к нашему столу был...

08.06.2018 11:01 Калейдоскоп

Для того чтобы полюбить козий сыр, нужно быть гурманом. Некоторым не нравится его специфический аромат. Хотя знатоки утверждают, что при правильной обработке молока и соблюдении всех правил содержания животных «козьего» запаха быть не должно – только легкий ореховый...

06.06.2018 10:57 Калейдоскоп
1. Сельскохозяйственный сектор Бразилии в 2017 году вырос на 11% и принес более 10 млрд долларов.

За одно поколение Бразилия смогла превратить свой сельскохозяйственный сектор в один из самых конкурентоспособных в мире. В 2015 году ВВП Бразилии достиг $ 2,2 трлн,...

04.06.2018 10:13 Калейдоскоп

Жарка на отрытом огне — один из самых древних способов приготовления пищи. Тогда еще не было и в помине специальных инструментов и для удобства мясо нанизывали на копья или ветки. Со временем все подручные средства сменили вертелы и специальные металлические стержни...

01.06.2018 09:00 Калейдоскоп

В 2001 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) учредила Всемирный день молока. В этот день всем, кто не страдает непереносимостью лактозы, предлагается поднять стакан молока за всех, кто трудится в молочной индустрии,...

30.05.2018 09:42 Калейдоскоп

Корейцы варят к обеду шелкопрядов, африканцы жарят гусениц, а мексиканцы готовят суп из муравьиных яиц. В западных странах, где насекомых традиционно недолюбливали, уже делают хлеб из сверчков, протеиновые батончики из червей и консервы из пчел. РИА Новости...

28.05.2018 08:47 Калейдоскоп

Хорошо иметь домик в деревне! Настоящий, сельский, с полноценным приусадебным хозяйством: поросенком, бычком, курами, индюками… Мороки со зверинцем не оберешься, но зато какие домашние вкусняшки можно изготовить: грудинку, рассыпчатую кровянку с гречкой, колбасу и...

25.05.2018 09:37 Калейдоскоп
Чай из косточек авокадо

Все началось с выброшенной косточки авокадо. Там, где другие видят отходы, выпускники Шитал Бахират (Sheetal Bahirat) и Криста Ква-Яньсон (Christa Kwaw-Yankson) увидели возможность, пишет aggeek.net.

После некоторых экспериментов...

23.05.2018 09:00 Калейдоскоп

«Мы думали, что просто переедем в деревню и у нас не будет никаких животных. Будет только зеленый газончик», — вспоминает сыродел-любитель Женя Ковалевич. Три года назад он с семьей переехал из Пинска в деревню Камень, пишет TUT.BY.

...
21.05.2018 10:58 Калейдоскоп

История мороженого начинается еще далеко до Рождества Христова, а если быть точнее — более 3000 лет до н. э. Отличились новаторством жители Китая, которые подавали снег и лед вместе с соками, ягодами и фруктами. Древние греки тоже не отставали и преподносили к столу...

18.05.2018 10:14 Калейдоскоп

С точки зрения гастрономии мясо, носящее имя Кобе, продукт уникальный. В 1983 году говядина Кобе была официально зарегистрирована как торговая марка. В Японии оно, без преувеличения, является главным национальным достоянием страны. В большинстве же других частей...

15.05.2018 11:01 Калейдоскоп

Может быть, в CCCP не умели шить яркую одежду и строили серые, безликие микрорайоны, но было в этой стране много вещей, которыми можно было гордиться, и одно из них – это прекрасные торты, которые были вкусными, качественными, соответствовали высоким стандартам...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by