Аналитика

Запрет на ввоз продуктов питания в Россию из ЕС, США и других стран поспособствует снижению цен на фрукты, овощи и продукты животноводства в мире, полагает старший экономист Продовольственной и…

Депутат Госдумы прокомментировал введение продовольственных санкций против Европы и США.

Александр Ильтяков, семья которого владеет мясокомбинатом «Велес», отметил, что, на его взгляд, у…

На каких товарах Беларусь сможет заработать в условиях взаимной экономической блокады России и Запада.

На этой неделе глава России Владимир Путин подписал указ, согласно которому будут…

Австралийский производитель мороженого Connoisseur Gourmet Ice Cream выпустил новую премиальную линейку своей продукции.

Дизайнеры агентства The Key Branding обыграли узнаваемый символ…

Каким образом наши соседи будут решать вопрос продовольственной безопасности страны, отказавшись в ответ на санкции ЕС, США и некоторых других государств от импорта их продукции?

Указ об…

В студии Pagа Disseny (Испания) разработан оригинальный дизайн упаковки для вин Torreblanca.

Дизайнеров вдохновила фауна Барселоны, а также герои «Алисы в стране Чудес» — одной из…

Обзор российского рынка пива.

Пиво является одним из самых популярных напитков не только в России, но и в мире. В последние годы даже в небольших российских городах открылись пивные бары…

В Испании может появиться мороженое, которое меняет цвет при употреблении.

Испанский шеф-повар и физик Мануэль Линарес (Manuel Linares) создал мороженое, которое меняет цвет, когда его…

Ученые прогнозируют к 2050 году катастрофическое падение урожайности зерновых культур, обусловленное негативным влиянием на них глобального потепления и загрязнения атмосферы.

…

Потери европейских сельхозпроизводителей от введения Россией запрета на импорт уже превышают 1 млрд евро. Для российских потребителей последствия торговой войны будут проявляться в росте цен на…

Представители ОАО «Белорусской универсальной товарной биржи» внесли в Минсельхозпрод и в правительство Республики Беларусь предложение об отмене действия рекомендуемых цен на сельхозпродукцию в…

Ученые планируют воплотить свои идеи по облучению еды — это должно помочь сохранять большее количество витаминов и увеличивать сроки хранения продуктов.

В Новосибирском институте ядерной…

К непрекращающимся военным действиям и кризису, охватившему практически все сферы украинской экономики, добавляются проблемы иного толка. Несколько дней назад Россия полностью закрыла рынок для…

Американские исследователи нашли способ производства сыра без использования молока.

Специалисты воссоздали молочный белок, используя генетическую последовательность молока коровы, и…

Почему на прилавках белорусских магазинов нет маринованных и консервированных грибов отечественных производителей?

Сегодня прилавки магазинов пестрят иностранными этикетками. Маринованных…

Минкультуры Армении подало заявку в ЮНЕСКО. Чиновники считают: традиционный хлеб до сих пор остается неотъемлемой частью жизни и может претендовать на высокое звание.

Лаваш можно долго…

Если оценивать тенденции продовольственного рынка в июле, то наибольший интерес, на мой взгляд, способна вызвать ситуация по молоку и мясу. Тут и оригинальный молочный эксперимент, инициированный…

«Продукт.BY» начинает серию материалов об интересных польских продуктах в различных сегментах польского продовольственного рынка. Мы будем рассказывать о продуктах, которые либо иначе делаются в…

На табачном рынке Беларуси в последнее время ломается много копий, если использовать стилистику романов какого-нибудь Вальтера Скотта. Мне кажется, справедливая конкурентная борьба на нем (рынке…

Пищевые жиры — одни из основных продуктов питания. Однако при хранении и использовании в различных технологических процессах пищевая и биологическая ценность жиров значительно снижается. Основным…

Как сообщает Индо-азиатская служба новостей (IANS), новинка будет передана местным производителям в качестве источника дополнительных экспортных возможностей.

Сорт «Синди» изначально был…

Многие специалисты считают, что в ближайшее время развитие собственного производства торговых сетей пойдет по пути создания централизованных цехов. По мнению начальника отдела развития…

Еврокомиссия внедрила систему наблюдения за молочным рынком. Ее цель — увеличить прозрачность и представить более детальные данные рынка для того, чтобы и участники рынка, и Еврокомиссия могли…

На сей раз мы хотим предложить рассказ о путешествии ведущего рубрики — Ивана Незатевахина, ветерана белорусской торговли, по королевским, императорским и прочим замкам Польши и Германии. С какой…

Вода составляет 60–65 % от общего веса взрослого человека. Для полноценной работы нашему организму необходимо получать не менее двух литров жидкости в день. Когда же наступает лето, потребность в…

В рамках выполнения задания Государственной научно-технической программы «Агропромкомплекс — устойчивое развитие» специалисты РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию»…

Жители соседней страны стали чаще ходить в магазины «у дома». Свой выбор они аргументируют тем, что в торговых объектах большого формата слишком много соблазнов, которые располагают к совершению…

В середине июля польский сейм принял решение обратиться с жалобой в Европейский суд в отношении табачной директивы, принятой Европейским парламентом 3 апреля 2014 года. Согласно директиве, в…

Как пишет авторитетный польский специализированный портал forummleczarskie.pl, поляки стали отдавать предпочтение маслу, чем маргаринам и миксам. Хотя перевес на стороне маргаринов еще очевиден…

Нежность мяса является существенным показателем с экономической точки зрения, поскольку она влияет на повторное приобретение мяса потребителем. Обеспечить эту характеристику продукту не всегда…