Технологии
ПЭТ-тара для напитков
О преимуществах такого вида тары для напитков, как ПЭТ-бутылки, в странах СНГ знают немногие.
Сегодня слово предоставляется представителю одного из ведущих разработчиков ПЭТ-бутылок —…
Российский рынок жиров для хлебопекарной и кондитерской промышленности
Сегодня мы расскажем о «примадоннах» и «ветеранах» кондитерской «сцены», важнейших ингредиентах для производства продукции — жирах и их заменителях.
Перечень ингредиентов для…
ПЭТ-тара для напитков
О преимуществах такого вида тары для напитков, как ПЭТ-бутылки, в странах СНГ знают немногие.
Сегодня слово предоставляется представителю одного из ведущих разработчиков ПЭТ-бутылок —…
NOVASOL — NOVAя реальность в мясопереработке
Гарантией успеха в современной пищевой промышленности является научный подход к организации производства.Сегодня наука помогает дольше сохранить продукты,сделать их привлекательными для…
Решетки из коробочного картона оценены по достоинству
Решетки из коробочного картона в настоящее время необычайно востребованы. Они позволяют упаковщикам увидеть решение старых проблем в новом, неожиданном ракурсе. Функциональность и новые…
Композиции пряностей на любой вкус
Основное направление деятельности компании TRUMF International — внедрение технологий и поставка пищевых добавок и специй для производства всех групп мясных продуктов. Компания ежегодно расширяет…
Рынок водочной стеклобутылки в России
Водочная бутылка отличается от своих «собратьев» так же, как сверхзвуковой лайнер от дирижабля.
Водочная бутылка — это своего рода «государство в государстве» в сегменте стеклотары: пока…
Российский рынок ингредиентов для кондитерской и хлебопекарной промышленности
От "загадочной" группы ингредиентов зависит судьба кондитерской и хлебопекарной продукции.
Ингредиентный состав каждого продукта можно условно разделить на «понятный» и «загадочный». С…
Российский рынок ингредиентов для кондитерской и хлебопекарной промышленности
От "загадочной" группы ингредиентов зависит судьба кондитерской и хлебопекарной продукции.
Ингредиентный состав каждого продукта можно условно разделить на «понятный» и «загадочный». С…
Рынок водочной стеклобутылки в России
Водочная бутылка отличается от своих «собратьев» так же, как сверхзвуковой лайнер от дирижабля.
Водочная бутылка — это своего рода «государство в государстве» в сегменте стеклотары: пока…
Ароматизаторы: история и современность
Что стоит за наличием ароматизатора в продуктах питания, не всегда остается ясным.
Растущая с каждым годом грамотность отечественных потребителей, как, впрочем, и не отстающих от них…
Вторая жизнь «ВИГАНДа».
В статье описана возможность модернизации оборудования для сгущения.
Рудольф БИЕЛИК, заместитель генерального директора ООО «Вздухоторг»
Владимир САЙКОВСКИЙ, представитель ООО «…
Не останавливаться на достигнутом
В этом году отмечает 5-летие компания ООО «ГалаРВСпром».
Это первый серьезный рубеж, позволяющий оглянуться назад, подвести итоги и наметить планы на следующую пятилетку. Каким было…
«Дело всех» — ваш успех!
Масложировые системы ТПФ «Дело Всех» для производства продуктов питания зарекомендовали себя высоким уровнем качественных показателей и отличными структурно-механическими свойствами.
Е.…
«Дело всех» — ваш успех!
Масложировые системы ТПФ «Дело Всех» для производства продуктов питания зарекомендовали себя высоким уровнем качественных показателей и отличными структурно-механическими свойствами.
Е.…
Год 2011: интересные технологии и оборудование
Upakovano.ru предлагает вниманию читателей обзор интересных инноваций в оборудовании для упаковочной промышленности
Год 2011: интересные технологии и оборудование, связанные с упаковкой…
Швейцарский сыр из белорусского молока в Пружанах. ООО «Консигма»
«Швейцарский дар» и «Старый Амстердам» — новая гордость белорусских сыроделов
Приобретение самого современного сыродельного оборудования позволяет серьезно улучшить качество производимой…
«Звездные» упаковки
Американская отраслевая организация упаковки присудила награды AmeriStars 2012
Upakovano.ru знакомит читателей со статьей о «звездах» американской упаковки, подготовленной редакторами…
Премьера: "Английский черный пудинг" и французский паштет "Патэ де Шампань"
Компания "Вара" разработала ТУ на изделия кровяные колбасные и паштеты.
Татьяна ДРАБОВИЧ, технолог ООО «Вара»
Кровяные колбасы и паштеты производят…
ГУСТ: «Вкусно» быть натуральным
Конкурс-дегустация ГУСТ помогает сориентироваться в выборе вкусного, полезного и безопасного продукта.
Сегодня отечественные производители удивляют изобилием различных мясных вкусностей…
С надежными партнерами короче путь к успеху. ООО "Белхансен"
ООО "Белхансен" поставляет предприятиям молочной отрасли Беларуси высококачественные компоненты для производства всего спектра молочных продуктов.
Как сделать продукты питания вкуснее и…
Высокая рентабельность начинается с глубокой переработки. ОАО "Кленовичи"
В декабре 2011 года завершено строительство цеха переработки мяса птицы и проведены пусконаладочные работы оборудования в ОАО "Кленовичи".
Реконструкция птицефермы по выращиванию и…
Высокое давление — решение по мойке и очистке поверхностей для перерабатывающей отрасли. СООО "Лименс"
СООО «Лименс» оттачивает самые современные технологии высокого давления до европейских стандартов культуры производства.
СООО «Лименс» — белорусское производственное предприятие —…
Из всех бед надо выбирать наименьшую. ООО "Элиар-М"
Знакомство с компанией ООО "Элиар-М"
В 2011 году под рубрикой «Алкогольный вопрос» мы освещали современные тенденции производства и потребления алкогольных напитков. На страницах журнала…
Заменители молочного жира: «за» или «против»? ООО ТПФ "Дело всех"
В свете мировых тенденций качественные растительные ЗМЖ — не конкуренты молочному жиру, а выгодное дополнение к традиционным способам производства молочных продуктов.
Беларусь сегодня…
Волшебная сила этикетки. ПООО "Спектр Р"
Флексотипография «СПЕКТР Р» предлагает все виды печатной флексографической продукции.
Сложно переоценить влияние этикетки на восприятие товара потребителями и последующее принятие…
Заменители молочного жира: «за» или «против»? ООО ТПФ "Дело всех"
В свете мировых тенденций качественные растительные ЗМЖ — не конкуренты молочному жиру, а выгодное дополнение к традиционным способам производства молочных продуктов.
Беларусь сегодня…
Идеи и возможности для развития национальных брендов. ОДО "ВАН-97"
Идеи и возможности для развития национальных брендов, или Молоко с Омега-3, шоколад для похудения — продукты будущего?
Мария ЗАЙЦЕВА, маркетолог ОДО «ВАН97»…
Новый модельный ряд Pulsor. ЧУП "Белтранхолод"
Компания Carrier Transicold представляет модельный ряд Pulsor — новое, революционное решение для городских поставок холодной продукции.
Компания Carrier Transicold, ведущий мировой…
Значение производства функциональных и лечебно-профилактических хлебобулочных изделий
В последние годы в мире большое внимание уделяется обогащению хлеба различными полезными веществами, придающими ему лечебные и профилактические свойства.
Лечебный и профилактический…