Вы здесь

Аналитика

15.09.2016 15:49 Аналитика

Соль внесена в перечень продуктов, запрещенных ко ввозу в Россию из стран, которые ввели санкции против России. К этим странам относится и Украина. Соответствующее постановление правительства РФ вступает в силу с 1 ноября 2016 года. Это уже второе ограничение на поставку украинской соли за...

14.09.2016 16:29 Аналитика

В России разработан проект программы развития племенного молочного скотоводства, которая позволит к 2025 году нарастить почти на 40% производство российского сырого молока и снизить зависимость от импортного сырья с нынешних 26% до 9%. Инвестиции в реализацию программы...

07.09.2016 16:23 Аналитика

Несмотря на то, что посадочные площади картофеля в этом году снизились, урожай картофеля обещает быть очень большим. По словам заместителя генерального директора по научной работе РУП «Научно-практического центра НАНБ по картофелеводству и плодоовощеводству» Вадима Маханько, рынок моментально на...

07.09.2016 14:10 Аналитика

Результаты работы украинской мясоколбасной отрасли в первом полугодии 2016 года не принесли сенсации. Как и предполагали эксперты, рынок слегка просел (3,3 % снижение объемов производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года), но на этом фоне существенно переформатировался, считает...

02.09.2016 13:20 Аналитика

По данным компании BusinesStat, за 2011–2015 годы глобальные продажи крахмала выросли на 15,1% – с 27,3 млн до 31,4 млн тонн. Ежегодно наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост продаж был зафиксирован в 2013 году – на 4,2%.

последние годы активно...

01.09.2016 16:24 Аналитика

Современный российский рынок сыра характеризуется следующими шестью тенденциями. 

Ориентация потребителя на более дешевые сорта

Этот тренд связан в первую очередь с падением покупательной способности населения. Цена таких молокоемких продуктов, как сыры, всегда достаточно высока...

01.09.2016 15:33 Аналитика Продукт.BY №5 (169) май 2016

Динамика развития российского мясного рынка сегодня во многом напоминает тенденции развития рынков других стран мира. Объяснений тому предостаточно. С одной стороны, это нестабильность мирового рынка и неблагоприятная ценовая конъюнктура, что вынуждает переработчиков заниматься...

01.09.2016 12:02 Аналитика Продукт.BY №5 (169) май 2016

В начале мая в Шанхае проходила самая крупная продовольственная выставка мира — SIAL China 2016. Достаточно сказать, что в ее работе принимали участие около 2900 экспонентов из более чем 70 стран. Выставлялись они на площадях и площадках порядка 130 тысяч квадратных метров. По ...

01.09.2016 09:00 Аналитика Продукт.BY №5 (169) май 2016

18 мая в Минске прошло общее собрание представителей Белкоопсоюза. На нем, в частности, поднимались вопросы, связанные с выполнением прогнозных параметров развития основных отраслей — в 2015 году. Кроме того, ставились задачи на текущий год.

Данный материал базируется на впечатлениях от...

01.09.2016 08:43 Аналитика Продукт.BY №5 (169) май 2016

Министерство финансов Беларуси опубликовало финансовую отчетность белорусских ОАО по итогам непростого 2015 года.   

В числе самых прибыльных предприятий Беларуси оказались и производители  продуктов питания: агрокомбинат «Дзержинский», Слуцкий сахарорафинадный комбинат, пивзавод «...

31.08.2016 11:56 Аналитика

Согласно анализу данных ФТС Беларуси, проведенному Sugar.Ru, за 6 месяцев (январь - июнь) 2016 года экспорт сахара составил 187 тыс. тн, из которых 160 тыс. тн получила Россия и 20 тыс. тн - Украина. Экспорт мелассы, всего 17 тыс. тн в основном производился в Литву (10,9 тыс. тн) и Латвию (5,4...

30.08.2016 14:28 Аналитика

Мировое потребление молока и молочных продуктов, исключая соевые напитки и заменители молока, по итогам 2015 года, увеличилось почти на 2% к уровню предыдущего года и составило 580 млн литров.

По прогнозам аналитиков, в течение следующего десятилетия мировое потребление молочных...

29.08.2016 15:56 Аналитика

Картофеля в Беларуси выращивается в четыре раза больше, чем мы способны съесть и переработать, и наша страна традиционно экспортирует его в Россию. От объемов поставок на внешние рынки зависит не только финансовое благополучие сельхозпредприятий, но и... цены на внутреннем рынке.

...

26.08.2016 17:34 Аналитика

При норме потребления рыбы на одного человека 16–24 кг, жители Беларуси потребляют около 13 кг. При этом более 10 кг — это импортный, в основном замороженный, продукт, тогда как свежую белорусскую рыбу в стране покупают в 10 раз меньше.

Во всем мире отмечается устойчивая тенденция...

24.08.2016 14:17 Аналитика

В первом полугодии 2016-го производство свинины в России выросло на 12%, что в два-три раза выше темпов предыдущих лет. Главная причина — увеличение объемов на 15,5% в промышленном секторе, рассказал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев в докладе на ежегодном собрании...

22.08.2016 15:33 Аналитика

Популярность ингредиентов из молочного сырья, например, сыворотки, продолжает расти во всем мире, в последнее время они имеют значительный успех на продовольственном рынке, отмечают аналитики Arla Foods Ingredients. Эти компоненты уже хорошо зарекомендовали себя в качестве ключевых продуктов в...

19.08.2016 10:06 Аналитика

Согласно опубликованному компанией Euromonitor International исследованию «Топ-10 мировых потребительских тенденций в 2016 году», потребители все более скептически относятся к брендам, все больше внимания уделяют изменению мира и экологичности продуктов и все больше включены в цифровую...

15.08.2016 18:57 Аналитика

Замечания, которые то и дело возникают у Роспотреб- и сельхознадзора к нашим продуктам, у нас негласно окрестили «мясными» и «молочными войнами». Ведь сообщения о том, что соседи приостановили поставки с того или иного предприятия из-за обнаруженных лишних и запрещенных компонентов в товаре,...

12.08.2016 18:14 Аналитика

Подорожание белорусских бройлеров эксперты объясняют продолжающейся монополизацией рынка. Специалисты прогнозируют дальнейший рост цен на пока самое дешевое мясо.

За последние 2,5 года практически все крупнейшие производители мяса птицы в Беларуси увеличили свои доли на рынке,...

10.08.2016 17:07 Аналитика

Ежемесячный индекс цен на продовольствие в июле впервые снизился за пять месяцев — на 1,4% год к году и на 0,8% к июню 2016 года (до 161,9 пункта). Об этом свидетельствуют данные отчета продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Причина — снижение мировых цен на зерно и...

03.08.2016 16:17 Аналитика

В своем последнем отчете аналитики Oil World повысили прогноз мирового производства подсолнечного масла в 2015/16 МГ на 150 тыс. тонн — до 15,71 млн тонн. Основная корректировка затронула Украину — до 4,93 млн тонн (+130 тыс. тонн) и Аргентину — до 1,17 млн тонн (+50 тыс. тонн).

...

29.07.2016 16:05 Аналитика

В Европе объем интервенций сухого обезжиренного молока был увеличен до 350 тыс. тонн. Однако отгрузки в интервенции уже не были столь активными как ранее. На 10 июля общий объем СОМ, предложенного в рамках интервенций по фиксированной цене и по тендеру, составил 307,9 тыс. тонн.

 Не особо...

28.07.2016 17:10 Аналитика

Индия начала стремительно наращивать экспорт говядины с 2000-х годов. Особенно это касается мяса среднеазиатского буйвола. Уже в 2014-ом году страна смогла занять место крупнейшего экспортера говядины в мире, сместив с этой позиции Бразилию.

Согласно последним исследованием USDA...

19.07.2016 14:05 Аналитика

Беларусь могла бы экспортировать больше мяса, если бы производители увеличили глубину переработки и активнее использовали инструменты биржевой торговли.

Проблема очевидна, в частности для производителей говядины. Беларусь уверенно занимает 12-е место в общемировом рейтинге...

19.07.2016 11:18 Аналитика

Согласно отчету Rabobank по глобальному молочному рынку во втором квартале 2016 года, рост запасов продолжает негативно влиять на мировой рынок, несмотря на рост цен в отчетном периоде.

Фермеры во всем мире начали реагировать на затяжные низкие отпускные цены путем замедления роста...

15.07.2016 16:19 Аналитика Продукт.BY №5 (169) май 2016

В конце марта Министерство сельского хозяйства США сообщило, что объемы запасов сыра составляют 1,2 млрд фунтов. Это рекордный уровень с 1984 года. По словам исполнительного директора и ведущего аналитика Rabobank Тома Бэйли (Tom Bailey), такой избыток сыра в США — это результат...

12.07.2016 16:40 Аналитика

По данным последнего доклада Еврокомиссии, общий объем производства мяса в ЕС будет расти в этом году и в следующем, согласно последнему докладу Еврокомиссии.

Производство говядины, как ожидается, увеличится еще на два процента в этом году и немного вырастет в 2017-м, хотя ситуация на...

05.07.2016 18:50 Аналитика

Мировые цены на говядину в квартале 2016 года выросли после снижения в течение большей части 2015 года, сообщает Rabobank. Однако глобальный индекс цен на говядину снова показывает признаки падения, так как цены смягчаются в США и Канаде, несмотря на укрепление цен в Австралии и Бразилии.

...
01.07.2016 07:58 Аналитика Продукт.BY №3 (167) март 2016

В январском номере мы подробно излагали вам мысли представителей бизнеса и науки Польши в сфере развития рыбного хозяйства в целом и аквакультуры в частности — применительно к Беларуси. Кстати, продуманная стратегия по решению данных проблем принесла нашим ближайшим еврососедям...

01.07.2016 07:56 Аналитика Продукт.BY №4 (168) апрель 2016

В начале апреля Tesco, крупнейший британский ритейлер, представил 76 новых продуктов под СТМ, якобы названных в честь одноименных ферм Woodside Farms, Willow Farms и Redmare Farms и ряда других.

Большинство из этих названий созвучны маркам, которые можно найти...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by