Аналитика

Аналитика

Белкоопсоюз окутала крупнейшая коррупционная сеть

Злоупотребления, хищения, взяточничества и превышения служебных полномочий в Белкоопсоюзе достигли невиданного размаха.

Напомним, что в июле 2013 года Комитет государственной безопасности…

Аналитика

В Молдове запретили использовать несовершеннолетних в рекламе "нездоровой" еды и напитков

Это предусматривают поправки к Закону о рекламе, которые приняло правительство Молдовы.

Кроме того, утвержденные Кабинетом министров изменения в закон о пищевых продуктах предусматривают…

Аналитика

Почему мраморная говядина не окупается и не находит спроса

Около семи лет назад в стране появились первые хозяйства, занявшиеся производством мраморной говядины.

Колоритные бычки элитных пород — лимузины, абердины, ангусы — со временем…

Аналитика

Развитие зеленой экономики в Беларуси имеет хорошие перспективы

В последнее время на международном уровне получает последовательное распространение концепция экологичной, или зеленой экономики.

Переход на такую модель развития предполагает…

Аналитика

К 2014 г. все магазины "Ашан" в России будут переведены на систему залогового пользования тележками.

Стоимость залога составляет 10 руб.

Вернув тележку на ее "законное" место, покупатель получает монетку обратно.

Первыми, еще около года назад, на эту систему были переведены…

Аналитика

Чем грозит привычка некоторых СПК жить в долг?

В ПОСЛЕДНЕЕ время сельхозпредприятия возлагают большие надежды на молоко, рассчитывая за счет реализации этой продукции решить многие производственные задачи.

Но допущенные в свое время…

Аналитика

Экспорт на закуску: Что мешает поставкам российских продуктов за границу

Прошлый год оказался рекордным для России по экспорту сельхозпродукции, объем которого достиг $17 млрд.

Поставки продовольственных товаров за рубеж должны стать одной из основных…

Аналитика

Новое в законодательстве о пищевой безопасности / Выпуск №20, сентябрь 2013.

Подготовка новостного бюллетеня была инициирована в 2011 году программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь». Для получения более подробной…

Аналитика

Как Biedronka завоевывает Польшу

Дискаунтеры придумали не поляки, но польская сеть Biedronka считается одним из самых успешных проектов подобного формата. Реализовала этот проект португальская семья Соарес дос Сантос, которая в…

Аналитика

Сыра много не бывает

В последнее время заметно расширились сырные полки магазинов. С одной стороны, активизировались отечественные предприятия, начав выпуск белорусских аналогов известных сыров, с другой — импортеры…

Аналитика

Какие формы приобретают региональные войны

Жизнь и мировая история имеют обыкновение развиваться и двигаться по спирали. Все повторяется, приобретая новые черты. Данный закон актуален и для торговли. Документ, разосланный по магазинам…

Аналитика

Кулинарный «Чемпион вкуса»

В течение двух дней, 17 и 18 августа, в столичном парке имени Горького проходил Международный кулинарный фестиваль. Организаторами этого действа, помимо проекта «Вкусный блог» и Гильдии поваров и…

Аналитика

Качественное освещение торгового зала увеличивает число лояльных покупателей

13 сентября состоялась отраслевая конференция по вопросам профессионального освещения торговых объектов и объектов общественного питания «Торговое освещение-2013», организованная консалтинговой…

Аналитика

Особенности расчетов банковскими карточками

Ведущая рубрики — Марина АРЕФЬЕВА, руководитель Учебного центра сети магазинов «Белмаркет». С каждым месяцем в Беларуси увеличивается количество людей, имеющих на руках банковские платежные карты…

Аналитика

На что обращать внимание, покупая шоколад и конфеты

На что обращать внимание, покупая шоколад и конфеты, рассказали в Республиканском контрольно- испытательном комплексе по качеству и безопасности пищевых продуктов

– ПРИ выборе кондитерских…

Аналитика

Как всегда, миллион

В конце этого года торговля, а также иные заинтересованные юридические и физические лица в Беларуси и за ее пределами, получат миллион новогодних подарков от СОАО «Коммунарка». О специфике…

Аналитика

Новинки IT в ритейле

О новых технологиях в торговле говорят много. Некоторые из них (взять хотя бы RFID) ритейлеры обсуждают годами, считают их перспективными, но на этом в основном все и заканчивается — розница не…

Аналитика

Все новое — хорошо забытое старое?..

В августе 2013 года Мингорисполкомом было принято решение реорганизовать работу двух мелкооптовых столичных баз — МОБ на Западной и МОБ Партизанского района. Суть реорганизации проста и «изячна…

Аналитика

Газированная свежесть

В 2011 году руководство «Дикси», одного из крупнейших продуктовых ритейлеров, приняло решение сменить формат и перейти из сегмента дискаунтеров в средний ценовой сегмент. Теперь это «магазины у…

Аналитика

Год для «Криницы»

Время определенно не стоит на месте. А это значит, что сегодня уже можно подводить определенные, пусть и предварительные итоги 2013 года для ведущей пивоваренной компании страны — «Криницы».…

Аналитика

Евроопт проигрывает Белкоопсоюзу

Посетив магазин «Евроопт» в Березе вместе с представителями крупных торговых сетей, министр торговли Валентин Чеканов обратил внимание на отсутствие сувенирной продукции с символикой чемпионата…

Аналитика

Через Запад на Восток

Все мы в это раннее осеннее время, будучи школьниками, когда-то писали сочинения на тему «Как я провел лето». Нечто подобное в рамках самопальной рубрики попробую сделать и я. Естественно, под…

Аналитика

«Спартак» на стайерской дистанции

Генеральный директор СП ОАО «Спартак» Олег Жидков неоднократно переносил сроки интервью для нашего издания. Понять его можно. За год (без малого) под его управлением фабрике пришлось многое…

Аналитика

Магазин будущего. Версия Tesco

Ведущие ритейлеры мира любят пофантазировать о том, какими будут магазины через энное количество лет. Крупнейший ритейлер Великобритании Tesco недавно представил свой «гипермаркет будущего».…

Аналитика

Почему, производя брендовую продукцию, мы так и не научились торговать?

Где кроются резервы роста экспорта «сладкой» и «горькой» подотрасли?

И правда ли, что фабрики «Коммунарка» и «Спартак» увеличивают продажи?.. На эти и другие вопросы отвечает…

Аналитика

Как заработать на хлебе, или Секреты хлебного маркетинга

Элитные хлеба с курагой, черносливом, широкий ассортимент кондитерских изделий, лукум, шербет, казинаки — это далеко не весь ассортиментный перечень, который может сегодня предложить покупателю…

Аналитика

Терочные сыры на российском рынке

Терочные сыры привлекают внимание своеобразными органолептическими показателями (твердой, часто ломкой, зернистой консистенцией и пряно-фруктовым вкусом), высокой стойкостью при длительном…

Аналитика

О хлебе и баранках

Какое лицо у хлеба, выпускаемого заводами Беларуси? На этот и другие вопросы отвечает заместитель директора ГП «Белтехнохлеб» Наталья ЛАПТЕНОК, выступающая в роли эксперта конкурса «Чемпион вкуса…

Аналитика

«Высоко-высоко» по вертикальной линии

В рамках программы модернизации промышленности Беларуси управляющей компанией холдинга «Мясомолпром», КУП «Миноблмясомолпром» была разработана и внедрена вертикально интегрированная система…

Аналитика

Помогаем становиться настоящим Чемпионом

Миссия конкурса «Чемпион вкуса» — содействие повышению качества продуктов питания и продвижению лучших товаров продовольственной группы на отечественном и зарубежном рынках.

Кто-то…

1411-1440 из 3365