Рынок тестирования безопасности пищевых продуктов вырастет на 10,51 млрд долларов в 2024-2028 годах

По оценкам Technavio, объем мирового рынка тестирования безопасности пищевых продуктов вырастет на 10,51 млрд долларов США в 2024-2028 годах. По оценкам Technavio, среднегодовой темп роста рынка составит 8,28% в течение прогнозируемого периода.

Фото: freepik.com

Рынок тестирования безопасности пищевых продуктов расширяется из-за более строгих правил со стороны глобальных агентств, таких как Европейская комиссия и EFSA. Они контролируют металлы, аллергены, остатки, микотоксины и химические вещества в пищевых продуктах.

Установлены максимальные уровни загрязняющих веществ, требующие тестирования на нитраты в органических продуктах питания.

Технологические достижения предлагают наборы для тестирования пищевых продуктов, оборудование, системы и приложения для тестирования аллергенов, микробиологических и химических загрязнителей, а также систем отслеживания. Осведомленность потребителей и спрос на безопасные продукты питания стимулируют эту дорогостоящую отрасль, борясь с болезнями пищевого происхождения и обеспечивая здоровье населения, сообщает Technavio.